Foto-Aija Geida

Gurķi ziemai ar ērkšķogām. Neparasta recepte! 0

Pievieno LA.LV

Gurķus nomazgā, nosusina un nogriež nedaudz no resnā gala. Ērkšķogas nomazgā un notīra.

Veselam
Ar gadiem kauliem nepieciešams ne tikai kalcijs: uztura speciālisti nosauc septiņus olbaltumvielām bagātus produktus 9
Kokteilis
Vai tavs dzimšanas datums nes veiksmi vai ir grūtību iemiesojums? Uzzini, ko tas atklāj par tevi 4
Mājas
10 “visizsalkušākās” ierīces jūsu mājās, kas iztukšo naudas maku, jums to pat nemanot
Lasīt citas ziņas

Zaļumus, ķiploka daiviņas un mārrutka saknīti smalki sagriež.

Burkas apakšā ieliek mazliet zaļumu un ķiploka un mārrutka gabaliņus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Traukā blīvi kārto gurķus, ērkšķogas un virsū uzber atlikušos zaļumus, ķiplokus un mārrutkus.

Gurķiem uzlej verdošu ūdeni, pēc 15 minūtēm to nolej katlā, uzvāra un atkal uzlej.

Trešajā reizē nolietajam ūdenim pievieno sāli, cukuru, etiķi un garšvielas.

Marinādi uz lēnas uguns vāra aptuveni 5 minūtes un piepilda burku līdz pašai augšai, uzliek metāla vāciņu un aizvalcē.

Rūpīgi sasedz un vēsumā liek tikai tad, kad burkas pilnībā atdzisušas.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.