Zaļie, aromātiskie garšaugi

Dārznieces padoms: kā “pārziemināt” garšaugus 0

Inita Šteinberga, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

“Kurus garšaugus var ziemināt? Vai pirms ieziemošanas tos vajag apgriezt? Vai baziliku no siltumnīcas var nest istabā?” – jautā Ginta Ķekavā.

LA
LA.LV
Ziņas
Urbanovičs: Mums jāgatavojas tam, kas varētu notikt, ja… 56
10 stundas
MB
Madara Briede
Praktiski
Zvana nezināms vai privāts numurs: vai atbildēt ir droši? 2
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TESTS: Izvēlies lapsu un uzzini, cik patiesībā atbildīgs un uzticams tu esi! 5
6 stundas
Lasīt citas ziņas

“Tādi salizturīgi garšaugi kā timiāns, salvija, piparmētra, lupstājs parasti nav jāsedz. Taču būs drošāk, ja dobes piesegs ar skujām,” iesaka uzņēmuma Embūtes garšaugi mājražotāja Ineta Jurķe-Miķelsone.

Baziliku, dilles un citus vasaras garšaugus istabā nav vērts nest – pat ja tie kādu laiku vārguļos, no cerētā aromāta nebūs ne miņas. Bez pašu audzēta bazilika dažus mēnešus nāksies paciesties. To varēs sēt jau agri pavasarī – martā podiņos un ēst jauno stādiņu lapiņas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Arī citus garšaugus ienesot telpā, jārēķinās, ka tie cietīs no gaisa temperatūras maiņas, gaismas trūkuma un nometīs lapas, kaltīs. Ja vēlas paildzināt aromāta baudīšanu, daļai dzinumu var mazliet apgriezt galus un sakaltēt istabas temperatūrā (tad aromāts saglabājas vislabāk, nezūd ēteriskas eļļas). Ja garšaugi auguši balkona kastē vai dekoratīvajā podā, tos var pierakt siltumnīcā.

Dārzā ziemojošie garšaugi tik ļoti nebīstas sala, kā mainīgo laikapstākļu, kailsala un pavasara saules. Lai pasargātu augus, ap tiem var uzbērt lapu valnīti, apspraudīt ar skujām. Derēs arī no zariem sasprausta sētiņa, uz kuras kailsalā var uzmest agrotīklu. Tajā gar malām var apbērt lapas, garšaugu cekulu atstājot brīvu. Tādā piesegumā augs jutīsies labi, un vējš tās neaizpūtīs pa dārzu. Turklāt tā augi būs pasargāti no meža dzīvnieku postījumiem.

Grūtāk būs pārziemināt tādu dienvidnieku kā rozmarīnu. Ārā tam ir par aukstu, bet istabā gaiss par siltu un sausu. Laba vieta pārziemināšanai ir gaiša, vēsa vieta – līdzīga, kādā pārziemina pelargonijas, fuksijas. Ja plāno ziemināt, rozmarīns noteikti būs jānes telpās, tāpēc vislabāk to audzēt podā. Izturīgs un ērti pārnēsājams ir melnais celtniecības spainis, ko vasarā dekorativitātei ievieto māla vai citā glītā traukā.

Puravu, selerijas mūžu var pagarināt, ja no dārza tos pārstāda siltumnīcā. Šie augi spēj paciest aukstumu arī dārzā, tāpēc siltumnīcā jo īpaši ilgi. Uznākot īstam salam, ne salnām, papildus tos var piesegt. Šie augi, sevišķi puravi, mitrumā var sapūt, tādēļ laista minimāli.

Ja gribas uz palodzes kaut ko svaigu un pašu audzētu, var podā pārcelt seleriju, pētersīļus. Vecās lapas nogriež. Ienesti siltumā, tie sāks dzīt jaunas lapiņas. Līdzīgi var rīkoties ar galda bietēm, kuru jaunās lapiņas labi der salātos, uz maizītēm.

Iestādi piparmētru ziemai

Lai arī ziemā varētu baudīt piparmētru tēju vai piedevas saldajiem ēdieniem, kokteiļiem, piparmētru tagad var ielikt puķupodā. Virszemes daļas nogriež. Trauku ar sakņu velēnu ienes pagrabā paglabāt vēlākam laikam vai tūliņ nes istabā. Telpās novieto pēc iespējas gaišākā vietā uz palodzes, laista mēreni, ražu vāc regulāri, jo nenogrieztie dzinumi istabā stīdzē un izgāžas. Ja augu neiekaltē, pavasarī dzīvelīgās saknes var atkal atlaist savvaļā dārzā.

SAISTĪTIE RAKSTI
Foto: Inita Šteinberga

Piparmētras saknes pārliek podā.

Foto: Inita Šteinberga

Virszemes daļas vai to paliekas nogriež.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Inita Šteinberga
Praktiski
Kāpēc Ziemassvētku kaktusam lūst zariņi?
4 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Cepeškrāsnī gatavoti pildīti tomāti ar skābo krējumu un zaļumiem
4 stundas
MB
Madara Briede
Praktiski
Zvana nezināms vai privāts numurs: vai atbildēt ir droši? 2
5 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Divu sastāvdaļu šķīdums, ko var pagatavot mājās: kā rūpēties par orhidejām?
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Urbanovičs: Mums jāgatavojas tam, kas varētu notikt, ja… 56
10 stundas
MB
Madara Briede
Praktiski
Zvana nezināms vai privāts numurs: vai atbildēt ir droši? 2
5 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TESTS: Izvēlies lapsu un uzzini, cik patiesībā atbildīgs un uzticams tu esi! 5
6 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
“Atspiedis galvu rokās, valsts pirmā persona zūdījās pils kancelejas šefam – ak tu, tētīt, Andri, šie Saeimas pļāputašas!” Egila Līcīša feļetons 30
20 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Visas pandēmijas, epidēmijas un citas zarazas nāk un iet.” Veidemane par to, ka notikumus, ka ir svarīgi tautai, nevar aizmirst 47
1 diena
Lasīt citas ziņas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
ļoti garšīgi pagatavot šampinjonus? 8
1 diena
Inita Šteinberga
Ziņas
Svētku rotas bez tēriņiem! Atraktīvai dekoru gatavošanai iedvesmo floristikas amata meistare Ligita Danenberga 1
1 diena
Inita Šteinberga
Praktiski
Dārznieki nesnauž! Ir īstais brīdis sākt superagri sēju 4
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Banānu – kokosriekstu cepumiņi bez cukura 2
2 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Pēdējais brīdis Ziemassvētku apsveikumu izsūtīšanai: ko nedrīkst nosūtīt aploksnēs? 6
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Cepumiņi – sērkociņi Ziemassvētku gaidīšanas laika “iededzināšanai”: brīnišķīga recepte svētkiem un dāvanām 14
3 dienas
IE
Ināra Egle
Ziņas
Iebilst pret latgaliešu valodas uzspiešanu: unikālā ceļa zīme sašķeļ vietējo sabiedrību 53
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Ģenerālprokuratūra lūdz Saeimu izdot Ādamsonu kriminālvajāšanai
39 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
“Mēs esam diezgan slima populācija!” Zavadska skaidro, kāpēc Latvijā tik liels mirušo skaits no Covid-19 106
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
Uz Valmieras šosejas notikusi autobusa un kravas auto sadursme, kurā iesaistīta NBS mašīna
22 minūtes
LA
LA.LV
Veselam
“Kamēr daudzi nevakcinējas pret kovidu, HIV pacienti lūdzas, lai viņiem būtu šāda iespēja,” Ažiņa atklāj, vai būs pieejama arī vakcīna pret HIV 1
29 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Trešajā ceturksnī vidējā alga pirms nodokļu nomaksas pieaugusi līdz 1280 eiro 21
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Naktī uz ceturtdienu Latvijā sāksies ilgstoša snigšana 3
1 stunda
LA
LA.LV
Ziņas
Jolanta Derkevica-Pilskunga: “Uga Dumpis pamatīgi nodarbojas ar riska komunikāciju, bet netiek ņemts vērā!” 3
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
TESTS: Izvēlies lapsu un uzzini, cik patiesībā atbildīgs un uzticams tu esi! 5
6 stundas
MB
Madara Briede
Praktiski
Zvana nezināms vai privāts numurs: vai atbildēt ir droši? 2
5 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Cepeškrāsnī gatavoti pildīti tomāti ar skābo krējumu un zaļumiem
4 stundas
DB
Dace Baltruma
Ziņas
Lasītāja: Plaisa starp “mēs” un “viņi” plešas platumā. Vai kāds parēķinājis, cik nonākuši kapu kalniņā tikai tādēļ, ka laikus netika pie ārsta? 45
10 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
“Atspiedis galvu rokās, valsts pirmā persona zūdījās pils kancelejas šefam – ak tu, tētīt, Andri, šie Saeimas pļāputašas!” Egila Līcīša feļetons 30
20 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Arnolds un Emanuels 1
6 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Bijušais Latvijas prezidents Guntis Ulmanis iekļuvis smagā autoavārijā 111
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
“Esmu brīvprātīgi izvēlējies nevakcinēties!”: pianists Vestards Šimkus paziņo, ka pārtrauc savu profesionālu darbību 330
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Divu sastāvdaļu šķīdums, ko var pagatavot mājās: kā rūpēties par orhidejām?
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Uz Valmieras šosejas notikusi autobusa un kravas auto sadursme, kurā iesaistīta NBS mašīna
16:13
LA
LA.LV
Veselam
“Kamēr daudzi nevakcinējas pret kovidu, HIV pacienti lūdzas, lai viņiem būtu šāda iespēja,” Ažiņa atklāj, vai būs pieejama arī vakcīna pret HIV 1
16:06
LE
LETA
Ziņas
Ģenerālprokuratūra lūdz Saeimu izdot Ādamsonu kriminālvajāšanai
15:55