Foto: Linda Dombrovska

Ikvienam medniekam lieliski zināms, ka, lietojot savā uzturā medījuma gaļu, izvairāmies no hormonu un citu nelabvēlīgo ķīmisko savienojumu uzņemšanas, kas nereti raksturīgi rūpnieciskās lopkopības procesā iegūtai gaļai.

Lasītākie

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Kas tad šim aiz ādas? Lukašenko dod pēkšņu rīkojumu valsts armijai

Apkure atslēgta, elektrības nav, ārā – sals: ukraiņu padomi, kā saglabāt siltumu mājoklī

Lasīt citas ziņas

Medījuma gaļai raksturīga augsta uzturvērtība, tā ir bagātīgs dzelzs, vara, olbaltumvielu un B grupas vitamīnu avots un satur pat omega-3 taukskābes, ko cilvēks parasti uzņem ar zivs produktiem.

Protams, nedrīkst aizmirst, ka medījuma gaļas ieguve pēc būtības ir krietni veselībai un dabai draudzīgāka nekā gājiens uz vietējo lielveikalu.

Vairāk lasiet žurnālā Medības

• žurnāls Medības