Jēra gaļas sautējums mājas gaumē 4

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Lidmašīna bija teju nolaidusies uz skrejceļa, kad strauji uzņēma ātrumu” – Rīgas lidostā notikusi aizķeršanās reisā no Prāgas

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Kārlis Streips publicējis negaidītu paziņojumu par būtiskām pārmaiņām dzīvē: “Droši vien mani aizturēs lidostās un atsūtīs atpakaļ uz Latviju”

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• šķiņķa gabals
• burkāni
• kāļi
• kāposti
• kartupeļi
• pupiņu pākstis
• sīpoli
• taukvielas
• zaļumi (dilles, pētersīļi)

Pagatavošana.
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos un uz sakarsētas pannas taukvielā apcep brūnu. Pēc tam liek sautējamā katlā, pievieno nedaudz šķidruma (ūdens vai buljona) un sautē aizvākotā traukā. Notīrītus dārzeņus parupji sagriež un pakāpeniski pievieno, kad gaļa pusmīksta. Pirmos liek kāļus, tad kāpostus, burkānus, pupiņu pākstis un sviestā apceptus sīpolus. Kad gaļa un dārzeņi mīksti, ja vēlas, pievieno krējumu un sasmalcinātus zaļumus.

Jēra gaļa labi sader ar timiānu, rozmarīnu.

Tēmas

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Lidmašīna bija teju nolaidusies uz skrejceļa, kad strauji uzņēma ātrumu” – Rīgas lidostā notikusi aizķeršanās reisā no Prāgas

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Kārlis Streips publicējis negaidītu paziņojumu par būtiskām pārmaiņām dzīvē: “Droši vien mani aizturēs lidostās un atsūtīs atpakaļ uz Latviju”

Kulbergs kļūst nikns. No 61 viena solīta darba ministrijas paveikušas vien… 8

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

Nosaukts iespējamais Putina pēctecis: “Viņš varētu parakstīt miera vienošanos”

Lasīt citas ziņas

Krista Draveniece: Nopludinātas dzēruma sarunas un sviestā sagājis mūsdienu pieaugušā kompass

Var jau to darīt 90 gados! Intrisha un Horens Stalbe jau kārtējo reizi saiet ragos

Vai esi dzimis vienā no šiem datumiem? Šie īpašie dzimšanas datumi liecina, ka tev ir sena dvēsele

Porziņģis atbrauc uz Grīziņkalnu šikā mersedesā. Cik tas maksā?

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Lidmašīna bija teju nolaidusies uz skrejceļa, kad strauji uzņēma ātrumu” – Rīgas lidostā notikusi aizķeršanās reisā no Prāgas

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Kārlis Streips publicējis negaidītu paziņojumu par būtiskām pārmaiņām dzīvē: “Droši vien mani aizturēs lidostās un atsūtīs atpakaļ uz Latviju”

Kulbergs kļūst nikns. No 61 viena solīta darba ministrijas paveikušas vien…

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

Lasīt citas ziņas

“Patīkami, ka Guntars Račs taisījās tā atbildēt!” Lauris Reiniks publicē saraksti, kurā viņš tiek apspriests

“Satiku mīļu pāri, kas vienkārši gāja, sadevušies rokās!” Sieviete Jūrmalā necerēti uz ielas satiek slavenības

Kārlis Streips publicējis negaidītu paziņojumu par būtiskām pārmaiņām dzīvē: “Droši vien mani aizturēs lidostās un atsūtīs atpakaļ uz Latviju”

Romantika Kambalu gaumē: Olga ar vīru dodas izbraucienā ar aizlienētu riteni

Mirusi pasaulē iemīļotā dziedātāja Bonija Tailere

“Ar gribēšanu nepietiek!” Tautā iemīļotā aktrise Zane Daudziņa atklāj savas veiksmīgās laulības noslēpumu

RAKSTA REDAKTORS

“Dubultstandarti? Uzņēmums nerīkojas saskaņā ar to, ko sludina!” Pircējs neizpratnē par notiekošo “Rimi” veikalos

RAKSTA REDAKTORS

“Lidmašīna bija teju nolaidusies uz skrejceļa, kad strauji uzņēma ātrumu” – Rīgas lidostā notikusi aizķeršanās reisā no Prāgas

“Esmu ar kruķiem, bet taksis aizbrauca!” Sieviete sašutusi par šofera rupjo attieksmi Rīgā

“Skumji, ka vienas dienas peļņa ir svarīgāka!” Viena no “Prāta vētras” dalībnieka sievām īsi pirms koncerta nopeļ Liepāju

Krista Draveniece: Nopludinātas dzēruma sarunas un sviestā sagājis mūsdienu pieaugušā kompass

Vai esi dzimis vienā no šiem datumiem? Šie īpašie dzimšanas datumi liecina, ka tev ir sena dvēsele

“Šo nevar neizstāstīt!” Sieviete pasūta auskarus no “Temu” un netic savām acīm

TESTS. Garšo vai negaršo? 11 jautājumi, ar kuru palīdzību atmaskosim tavu patieso dzimumu

FOTO. VIDEO. “Es negribētu jautāt kāda viedokli!” Enerģiskā uzņēmēja uzsākusi kādu jaunu lietu

FOTO. Vēlam pilnas koncertzāles – grupa “Tautumeitas” izziņo savu pirmo Eiropas solo koncerttūri

“Vai man to tiešām vajag?” Sindija Bokāne stāsta, kāpēc nolēma palielināt krūtis

Horoskopi 9. jūlijam. Esi gatavs pamanīt iespējas, kas var parādīties dienas gaitā

“Tu zini mani no galvas” – viena no pēdējā laika populārākajām latviešu dziesmām tomēr netiek vērtēta viennozīmīgi

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

“Sindija ne tuvu nestāv klāt tai sievietei!” Niks Endziņš asi izsakās par bijušo draudzeni

Horoskopi 8. jūlijam. Šodien ir svarīgi saglabāt pacietību un nepazaudēt ticību tam, ko vēlies sasniegt

Laura Londe pastāsta, kā mainījusies viņas dzīve pēc tam, kad visi uzzināja, ka viņa ir Guntara Rača meita

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.