Foto: Shutterstock

Kā pagatavot izcilus biezpiena plācenīšus: recepte soli pa solim 1

Svarīgākais izcilu biezpiena plācenīšu jeb biezo pankūku pagatavošanā ir – biezpiens ir jāizberž caur smalku sietu un tas nedrīkst būt pārāk šķidrs! Masai ir jāizmanto 9% biezpiens. Mīklai ir jāizdodas elastīgai, lai cepot plācenīšus uz pannas, tā neizjuktu un tos varētu apcept no abām pusēm ar kraukšķīgu garoziņu. Cept biezpiena plācenīšus var gan uz pannas, gan cepeškrāsnī uz cepamā papīra.

Šlesers aicinās KNAB un VDD ierosināt kriminālprocesu par izskanējušo informāciju saistībā ar divu miljonu it kā saņemšanu no Putina 118
VIDEO. Aculiecinieks nakts laikā netālu no Preiļiem nofilmē dīvainus dzīvniekus
Vecāki jautā: Kāpēc par bērnu ēdināšanu nauda jāpārskaita uz Lietuvas bankas kontu? 5
Lasīt citas ziņas

Ja ievērosiet šīs receptes pamācības, jums izdosies lieliski siera plācenīši!

Sastāvdaļas:

CITI ŠOBRĪD LASA

Biezpiens (9%) – 0,5 kg
Vistas olas – 2 gab.
Kviešu milti – 6 ēdamkarotes
Cukurs – 2 ēdamkarotes
Saulespuķu eļļa – 5 ēdamkarotes

Pagatavošana:

1. Ielieciet visu biezpienu dziļā traukā un saspaidiet to ar dakšu tā, lai nepaliek biezi kunkuļi.

2. Ņemiet sietu, lieciet iekšā pa karotei biezpienu un izberziet to caur sietu (citā traukā). Raugiet, lai siets nav pārāk smalks, tad process būs pārāk lēns.

3. Kad viss biezpiens ir izberzts caur sietu, pieberiet cukuru, iesitiet 2 olas un visu kārtīgi samaisiet.

4. Ieberiet šajā masā 5 ēdamkarotes (ar kaudzīti) miltu un vēlreiz kārtīgi visu sajauciet. Var pievienot nedaudz vairāk miltu, ja šķiet, ka masa ir pārāk šķidra (tas atkarīgs no biezpiena). Galu galā, jums ir jāsanāk viendabīgai masai, no kuras var gatavot plācenīšus.

3. Uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns un ielejiet tajā nedaudz eļļas.

4. Ieberiet lielā šķīvī nedaudz miltu. Veidojiet apaļas bumbiņas un saveidotās lieciet uz cita šķīvja. Uzreiz labāk saveidot vismaz 4-5 bumbiņas – tik, cik varēsiet pēc tam vienlaicīgi uzlikt uz pannas. Pēc tam tās apvīļājiet miltos un saveidojiet ne pārāk biezus plācenīšus. Lieciet uz pannas cepties.

SAISTĪTIE RAKSTI

5. Apcepiet plācenīšus 1-2 minūtes no katras puses – līdz tiem ir zeltaini brūna garoziņa.

Pasniedz ar ievārījumu, medu, kausētu šokolādi vai krējumu. Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Stāda augļukokus un ogulājus, krūmus, pavasara sīpolpuķes. Kas darāms dārzā no 3. līdz 8.oktobrim? 1
“No 2023.gada obligāti vajadzēs eID kartes? Kādus sodus piemēros, ja nepaspēs noformēt?”: jautā lasītāja 28
atjaunot izdrupušu dekoratīvo apmetumu mājas ārpusē? 3
Tējas sēnes dzēriens – kombuča. Kā to pagatavot un uzglabāt? 1
Šlesers aicinās KNAB un VDD ierosināt kriminālprocesu par izskanējušo informāciju saistībā ar divu miljonu it kā saņemšanu no Putina 118
VIDEO. Aculiecinieks nakts laikā netālu no Preiļiem nofilmē dīvainus dzīvniekus
Vecāki jautā: Kāpēc par bērnu ēdināšanu nauda jāpārskaita uz Lietuvas bankas kontu? 5
Parlamentā ir ievēlēta Rīgā leģendāra prostitūta!”: no partijas “Stabilitātei!” par deputāti kļuvusi sieviete ar apšaubāmu reputāciju
Publiskajā telpā atgriezušies dinozauri, kuru nemirstība ir vienkārši apskaužama. Egila Līcīša feļetons 37
Lasīt citas ziņas
Irbenes – skābas, rūgtas, bet – vērtīgas! Kā tās izmantot tautas medicīnā?
Taupām elektrību! Kas izdevīgāk – LED vai halogēnās spuldzes? 23
Sēnes, kas vajadzīgas labai koku augšanai: kas tās tādas un kā pie tādām tikt?
Vecāsmātes Hertas recepte – citrona kēkss
Rudens jau klāt! Kā pareizi “ieziemot” dārza mēbeles, lai tās nebojātos mitrumā un salā?
Kabaču un tomātu groziņpīrāgs
Šis būs izdzīvošanas gads: enerģētikas krīze var novest pie pārtikas un dzērienu ražotāju bankrotiem
“Satriecoši panākumi frontes priekšējās līnijās.” Pentagons atzīst, ka Ukraina ir ceļā uz stratēģisko mērķu sasniegšanu
Publiskajā telpā atgriezušies dinozauri, kuru nemirstība ir vienkārši apskaužama. Egila Līcīša feļetons 37
“Mēs Amerikā nejūtam kovida klātbūtni. Par to vairs nedomā.” Saruna ar profesoru Bertramu Zariņu 1
Maska skandalozie tvīti par “mieru” ar Krieviju un ierosinājums atzīt Krimu par tās daļu sanikno ukraiņus 36
Dainis Šēnbergs: Cilvēku resursu Ukrainai pietiek, bruņojuma gan ne, un tā ir Ukrainas atbalstītājas – NATO – vaina
Lembergs paziņojis, ka ZZS Kariņa valdību neatbalstīs 53
VIDEO, FOTO. Pārsteigums Parīzes modes nedēļā – skatītāju acu priekšā uz kailas supermodeles ķermeņa uzsmidzina kleitu
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
FOTO, VIDEO. “Nolēmu un devos – pūķim pašā rīklē!”: TV personība Žaklīna Cinovska jau vairākas nedēļas uzturas Ukrainā
11:15
Modra, Francis un Dmitrijs – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
10:34
Dainis Šēnbergs: Cilvēku resursu Ukrainai pietiek, bruņojuma gan ne, un tā ir Ukrainas atbalstītājas – NATO – vaina
10:30