Kā saputot stingru olu baltumu vai putukrējumu 0

Mājas Receptes

Reizēm olas baltumu vai saldo krējumu nekādi neizdodas saputot stingru. Ko iesākt?

Lasītākie

FOTO. “Karalis ir miris!” – klusums ēterā un valsts himna. Briti uz mirkli negaidīti tiek pārsteigti 1

Marks Zakerbergs vienā naktī atlaiž 8000 darbinieku un ievieš totālu “kustību” kontroli pār palikušajiem 7

Mājiens ar mietu, bet ar “glanci” – Ķīnas prezidents Putinam atskaņojis īpaši zīmīgu melodiju 39

Lasīt citas ziņas

Olas baltumam var piemest šķipsniņu sāls vai trauku iepriekš ieziest ar citrona sulu. Var putot aukstā traukā, kas ir svarīgs nosacījums saldajam krējumam. Tad putojamo trauku iepriekš var paturēt ledusskapī. Vēl jācenšas, lai putukrējumā tiktu pēc iespējas vairāk gaisa, tāpēc puto plašiem vēzieniem. Ja gadījies ne pārāk kvalitatīvs saldais krējums, situāciju var glābt, putukrējumā iemaisot stingri saputotu olas baltumu vai olas baltumu ar uzbriedinātu želatīnu. Jāputo ātri, lai nesaiet sviestā. Ja ir bažas, ka var pārcensties, mirkli pirms galīgās gatavības mikseri izslēdz un puto ar rokas putotāju.

Tēmas

Lasītākie

FOTO. “Karalis ir miris!” – klusums ēterā un valsts himna. Briti uz mirkli negaidīti tiek pārsteigti 1

Marks Zakerbergs vienā naktī atlaiž 8000 darbinieku un ievieš totālu “kustību” kontroli pār palikušajiem 7

Mājiens ar mietu, bet ar “glanci” – Ķīnas prezidents Putinam atskaņojis īpaši zīmīgu melodiju 39

“Norīsiet mēli!” Lērums latviešu slavē kādu kafejnīcu Vidzemē, kurā par visu padomāts līdz pēdējai niansei

Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura

“Bija tukšs krustojums. Viņš burtiski iekrita manā mašīnā!” Sieviete skaidro, kā rīta agrumā notika avārija

Lasīt citas ziņas

Brazīļu izcelsmes satura veidotājs Felipe ticis pie Latvijas pilsonības

Horoskopi 22. maijam. Šodien prioritāšu sakārtošana ir nepieciešama, lai atjaunotu spēkus

TESTS. Cik punktu no 10 tu dabūsi latvieša eksāmenā? Pārbaudi zināšanas par Latvijas klasiskajām vērtībām!

“Bet šis reāli feini!” – pieklājību iedvesmojošs piedāvājums, vai piekrīti?

Lasītākie

FOTO. “Karalis ir miris!” – klusums ēterā un valsts himna. Briti uz mirkli negaidīti tiek pārsteigti

Marks Zakerbergs vienā naktī atlaiž 8000 darbinieku un ievieš totālu “kustību” kontroli pār palikušajiem

Mājiens ar mietu, bet ar “glanci” – Ķīnas prezidents Putinam atskaņojis īpaši zīmīgu melodiju

“Norīsiet mēli!” Lērums latviešu slavē kādu kafejnīcu Vidzemē, kurā par visu padomāts līdz pēdējai niansei

Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura

Lasīt citas ziņas

FOTO. “Karalis ir miris!” – klusums ēterā un valsts himna. Briti uz mirkli negaidīti tiek pārsteigti

FOTO. Ceriņu laiks! Esi uzmanīgs – neatnes ar tiem mājās nabadzību un raizes

Šajos mēnešos dzimušajiem cilvēkiem piemīt “sirēnas aura” – kas tā ir un ko tā apzīmē?

Vieniem jāļaujas romantikai, citiem – jāvelta laiks ģimenei: vasaras ceļvedis, balstoties uz jūsu dzimšanas datumu

“Es ieslēdzos vienkārši dzīvoklī un dzēru,” Margarita Kolosova atklāti pastāsta dzīves zemāko punktu, ko nācies piedzīvot

Horoskopi 21. maijam. Šī diena var radīt sacensību vai konkurences sajūtu

Krāslavas novadā pēdas pazuda… Atklātas jaunākās detaļas par Latvijas gaisa telpā ielidojušo dronu

KNAB ir aizdomas par korupciju medicīnas preču iepirkumos – runa ir par vismaz 3 miljoniem eiro

“Kā vasalim pienākas iet pie saimnieka…” Putins Ķīnas līdera priekšā pēkšņi kļuvis nedrošs, spriež tīmeklī

TESTS. Cik punktu no 10 tu dabūsi latvieša eksāmenā? Pārbaudi zināšanas par Latvijas klasiskajām vērtībām!

Skolām joprojām trūkst skaidru krīzes vadlīniju: atbildība tiek pārlikta no vienas puses uz otru

Vēlies dzīvot ilgāk? Ilgmūžības eksperts iesaka no uztura izslēgt 4 pārtikas produktu veidus

Siltā laikā automašīnu īpašnieki tiek aicināti savā auto turēt citrona miziņu. Kāpēc?

Marks Zakerbergs vienā naktī atlaiž 8000 darbinieku un ievieš totālu “kustību” kontroli pār palikušajiem

Pēc visa piedzīvotā Vaira Vīķe-Freiberga atklāj, kas viņai šobrīd dod vislielāko prieku

Deviņi viesi, bet izmaksas kā mazam festivālam: Influencere atklāj savu kāzu budžetu

Par šajos mēnešos dzimušajiem mēdz teikt – viņiem ir “zelta sirds”

Tiks izslēgts veiksmes režīms… Šīs 4 zodiaka zīmes nākamnedēļ būs Visuma “melnajā sarakstā”

Magone kļuvusi par smalku dāmu, šausminās par mēsliem kūtī: Ārprāts! Kakas!

Horoskopi 20. maijam. Pārliecinies, ka šodien tavs viedoklis tiek skaidri sadzirdēts

“Andris Kulbergs, ēdiena kurjers no Indijas” – Kulbergs komentē “TV3 Ziņu” neveiklo misēkli

Bez maskām un kompromisiem – Daugaviņš un Džilindžers dodas Latvijas tūrē ar atklātu sarunu šovu

“Otrā pusē tāda scenārija nav…” Armands Simsons nāk klajā ar skaudru atzīšanos par krīzi laulībā

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.