Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 1 neliels kabacis
• 2 svaigie gurķīši
• Sauja cūku pupu
• Redīsu dīgsti
• Vīna etiķis
• Loki
• Dilles
• Cukurs
• Sāls

Lasītākie

“Zaļais kurss jau tepat pie sliekšņa.” Vai varētu aizliegt malkas, brikešu un granulu apkuri? 400

TV24

Uzņēmējs nosauc visbirokrātiskākās valsts iestādes, kuras būtu likvidējamas: Šādi es, protams, varu sev audzēt ienaidniekus 88

Viedoklis

Krista Draveniece: Puikam norauj bikses, meitai neļauj pačurāt. Kādi briesmoņi strādā mūsu bērnudārzos? 104

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gurķus un kabaci nomazgā un ar dārzeņu mizojamo nazi gareniski sagriež plānās šķēlītēs. Cūku pupas sālsūdenī izvāra mīkstas. Lai tām vieglāk noņemtu mizu, izvārītās tūliņ ieliek aukstā ūdenī. Nomizotās cūku pupas pievieno gurķiem un kabačiem, uzbārsta sāli, cukuru, smalki sagrieztas dilles un lociņus (ja vēlas, var pievienot pētersīļus, baziliku, piparmētru vai citus sev tīkamus garšaugus). Uzslaka vīna etiķi (tā vietā var izmantot ābolu etiķi vai citrona sulu). Dekorē ar redīsu dīgstiem.

Viegli un ļoti garšīgi salāti.

• bezgaļas ēdiens
• gurķi
• kabacis
• Praktiskais Latvietis
• salāti