Foto – Anda Krauze
Kabaču un gurķu salāti – viegli un ļoti garšīgi 0
Sastāvdaļas
• 1 neliels kabacis
• 2 svaigie gurķīši
• Sauja cūku pupu
• Redīsu dīgsti
• Vīna etiķis
• Loki
• Dilles
• Cukurs
• Sāls
Domā, ko runā! 12 frāzes, kas momentā aizkaitina katru zodiaka zīmi
Trīs zodiaka zīmēm turpmākās 4 dienas būs īpaši smagas: var nākties pat rūgti raudāt
Visus mudina iegādāties elektroauto, bet ar kādu mašīnu pārvietojas pats klimata un enerģētikas ministrs?
Pagatavošana.
Gurķus un kabaci nomazgā un ar dārzeņu mizojamo nazi gareniski sagriež plānās šķēlītēs. Cūku pupas sālsūdenī izvāra mīkstas. Lai tām vieglāk noņemtu mizu, izvārītās tūliņ ieliek aukstā ūdenī. Nomizotās cūku pupas pievieno gurķiem un kabačiem, uzbārsta sāli, cukuru, smalki sagrieztas dilles un lociņus (ja vēlas, var pievienot pētersīļus, baziliku, piparmētru vai citus sev tīkamus garšaugus). Uzslaka vīna etiķi (tā vietā var izmantot ābolu etiķi vai citrona sulu). Dekorē ar redīsu dīgstiem.
Viegli un ļoti garšīgi salāti.
