Foto: Aija Geida

Kabaču un kūpināta siera zupa 6

Pievieno LA.LV

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Kokteilis
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
Mājas
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
Pieņemts smags lēmums – Ārlietu ministrijas pārstāvis dalās ar jaunākajām ziņām no Nepālas 10
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 250 g svaiga kabača
• 2 burkāni
• 4 kartupeļi
• 150 g kūpināta siera
• 4 tomāti
• Paprika
• 2 l buljona
• 120 g oranžo lēcu
• ½ tējkarotes sinepju
• ¾ tējkarotes sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• Ēdamkarote cukura
• 3 ēdamkarotes sakapātu zaļumu

Pagatavošana.
Kabaci sagriež kubiciņos. Burkānu nomizo un sagriež ripiņās, tomātus un sieru – kubiciņos, papriku – salmiņos. Uzvāra buljonu, pieber burkānus un vāra piecas minūtes. Tad pieliek kartupeļus un lēcas. Uzvāra uz straujas uguns un noņem putas. Pavāra pāris minūšu un pievieno papriku, kabačus un tomātus. Vāra vēl trīs minūtes, tad pieber sāli, garšvielas un sakapātus zaļumus. Pasniedz ar svaigi ceptu maizīti.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.