Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• liels ziedkāposts
• 300 g grieķu jogurta
• laims
• ēdamkarote ķiploku pulvera
• tējkarote sāls
• ⅔ tējkarotes maltu melno piparu

Lasītākie

Kokteilis

Par Putina mīļāko dēvētā Kabajeva parāda savu “jauno” seju — viņu tik tikko var atpazīt

Draudzības saites pārtrūkušas? Kremlis nāk klajā ar visai negaidītu paziņojumu

Veselam

Jaunības eliksīri: 7 dzērieni, kas palīdzēs jums novecot skaisti un veselīgi

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ziedkāpostu nomazgā un noņem lapas. Laimam norīvē miziņu un izspiež sulu. Lielā bļodā jogurtu sajauc kopā ar ķiploku pulveri, sāli, melnajiem pipariem, laima miziņu un sulu. Ziedkāpostu iemērc gatavajā mērcē, lai tā pilnībā pārklātu dārzeni. Pēc tam ziedkāpostu cep līdz +200 °C sakarsētā cepeškrāsnī, kamēr tas kļūst zeltaini brūns (aptuveni 30–35 minūtes). Izskatās iespaidīgi, garšo kā grilēts ziedkāposts. Laba ideja vasaras dārza svētkiem! Neprasa daudz darba, vienlaikus var cept pat vairākus ziedkāpostus. Ja gribas pikantāku garšu, mērcei var pievienot Kajennas vai čili piparus. Labi garšo kopā ar rīsiem.

• cepts ziedkāposts
• ziedkāposts