Foto-Anda Krauze
Kārtainās mīklas groziņi ar biezpiena sieriņu un ogām 0
Sastāvdaļas
• biezpiena sieriņš ar citrona garšu
• svaigais siers rikota
• citrons
• kārtainā mīkla
• zemenes
• lielogu krūmmellenes
• kressalātu dīgsti
• bišu maize ar ogām medū
Šīs zodiaka zīmes saskaras ar pagrieziena punktu: dzīve tām nekad vairs nebūs tāda, kā līdz šim
Slapjš uzvalkā, bailes no Porziņģa un brauciens uz krematoriju – Raimonda Paula joku izlase, kas sasmīdina līdz asarām
17
Ja tavs vārds sākas ar vienu no šiem pieciem burtiem, tev ir paveicies
Pagatavošana.
Lai biezpiena sieriņu padarītu mazāk saldu, pievieno svaigo sieru rikota, citrona sulu un sarīvētu citrona miziņu. No kārtainās mīklas izcep groziņus vai nopērk jau gatavus lielveikalā. Tos var aizstāt ar mazām, apaļām pankūciņām vai cept palielas plānās pankūkas, uz kurām uzziež sagatavoto krēmu, sarullē, sagriež, rotā ar ogām un pasniedz brokastīs brīvdienu rītā. Ar krēmu pildītos groziņus rotā ar lielogu krūmmellenēm, zemenēm, kressalātu dīgstiem un bišu maizi ar ogām medū.
Bišu maizi var aizstāt ar ievārījumu, džemu vai medu.
