Foto-Anda Krauze
Kārtainās mīklas groziņi ar biezpiena sieriņu un ogām 0
Sastāvdaļas
• biezpiena sieriņš ar citrona garšu
• svaigais siers rikota
• citrons
• kārtainā mīkla
• zemenes
• lielogu krūmmellenes
• kressalātu dīgsti
• bišu maize ar ogām medū
Ko vilkt Jaungada naktī? Astrologi sniedz precīzas norādes katrai zodiaka zīmei
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
10 zelta frāzes, kuras vērts atcerēties – tās ļaus izbeigt teju katru strīdu
Pagatavošana.
Lai biezpiena sieriņu padarītu mazāk saldu, pievieno svaigo sieru rikota, citrona sulu un sarīvētu citrona miziņu. No kārtainās mīklas izcep groziņus vai nopērk jau gatavus lielveikalā. Tos var aizstāt ar mazām, apaļām pankūciņām vai cept palielas plānās pankūkas, uz kurām uzziež sagatavoto krēmu, sarullē, sagriež, rotā ar ogām un pasniedz brokastīs brīvdienu rītā. Ar krēmu pildītos groziņus rotā ar lielogu krūmmellenēm, zemenēm, kressalātu dīgstiem un bišu maizi ar ogām medū.
Bišu maizi var aizstāt ar ievārījumu, džemu vai medu.
