Foto – Aija Geida
Kartupeļu kēksiņi – iepriecini viesus ar gardām uzkodām 0
Autore: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas (12 gab.)
• 500 g kartupeļu
• 150 g burkānu
• 70 g cietā siera
• ķiploka daiviņa
• sīpols
• ola
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Pagatavošana.
“Ivo Fomin, vislielākais fui!” Pašmāju mūziķis, vēl nesācis dziedāt, koncertā pamatīgi nokaitina savus fanus
55
“Izskatās skumji!” Laima Vaikule publicē video no savas uzstāšanās “Laima Rendezvous”, bet visi runā tikai par vienu tēmu
52
“Tik daudz lietas varēja nopirkt pat uz pusi lētāk kā “Rimi” un “Maxima”! Rīdzinieki sēro par veikala slēgšanu
87
Sieru sarīvē. Kartupeļus un burkānus sarīvē smalkās skaidiņās. Sīpolu nomizo un smalki sagriež, ķiploku sakapā. Dārzeņus sajauc ar sieru, sāli, pipariem un olu. Liek kēksu formiņās, mazliet pārslaka ar olīveļļu un cep +180 °C aptuveni 45 minūtes, līdz virspuse zeltaini brūna. Mazliet atdzesē un pasniedz ar diļļu un krējuma mērci.
