Foto: Aija Geida

Kartupeļu pankūkas ar auzu pārslām 0

Sastāvdaļas
• 500 g rīvētu kartupeļu
• 50 g auzu pārslu
• 110 g skābā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Uzzini, kura suņu šķirne atbilst tavam dzimšanas datumam – rezultāts pārsteidz daudzus
TV24
“Kodolzemūdene jau pie Krievijas robežas, Putin, un vispār, amerikāņi, sākam izmēģināt savus kodolieročus!” Rajevs “atšifrē” Trampa pēdējos dusmu izvirdumus
FOTO. “Sēnīte” pamazām atgūst savu spozmi – noņemta gadiem krātā sūnu kārta 22
Lasīt citas ziņas

Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Ja tie ir ļoti ūdeņaini, lieko sulu nolej. Iegūto masu samaisa ar auzu pārslām, pievieno krējumu, sāli un cepamo pulveri. Atstāj uz 20 minūtēm, lai auzu pārslas uzbriest. Sakarsētā eļļā uz pannas ar karoti liek pankūkas. Cep zeltaini brūnas.

Pasniedz ar krējumu vai jogurta un diļļu mērcīti. Pankūkas labi sader ar brūkleņu vai dzērveņu ievārījumu. Lai būtu pikantāka garša, pankūkas var salikt pa vienai uz šķīvja un pārliet ar saceptu speķi un sīpoliem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Auzu pārslas kartupeļu pankūkām dod jauku akcentiņu – tās ir kraukšķīgas no ārpuses un vidū patīkami tumīgas.

PADOMS! Kartupeļu pankūkas pēc izcepšanas nedrīkst likt citu virs citas, jo tad tās saplok un zaudē kraukšķīgumu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.