Foto: Aija Geida

Kartupeļu pankūkas ar auzu pārslām 0

Sastāvdaļas
• 500 g rīvētu kartupeļu
• 50 g auzu pārslu
• 110 g skābā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera

Pagatavošana.

Kokteilis
Šīs 4 zodiaka zīmes tuvākajās dienās dabūs rūgti raudāt
TV24
Igauņi atzinuši, ka tā ir stulbākā ideja, ko viņi jebkad ir realizējuši – vai Latvija tiešām nemācīsies no citu kļūdām? 11
Kokteilis
Ugunīgā Zirga gads sākas spoži: šīm 4 ķīniešu horoskopa zīmēm februāris būs neticami veiksmīgs
Lasīt citas ziņas

Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Ja tie ir ļoti ūdeņaini, lieko sulu nolej. Iegūto masu samaisa ar auzu pārslām, pievieno krējumu, sāli un cepamo pulveri. Atstāj uz 20 minūtēm, lai auzu pārslas uzbriest. Sakarsētā eļļā uz pannas ar karoti liek pankūkas. Cep zeltaini brūnas.

Pasniedz ar krējumu vai jogurta un diļļu mērcīti. Pankūkas labi sader ar brūkleņu vai dzērveņu ievārījumu. Lai būtu pikantāka garša, pankūkas var salikt pa vienai uz šķīvja un pārliet ar saceptu speķi un sīpoliem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Auzu pārslas kartupeļu pankūkām dod jauku akcentiņu – tās ir kraukšķīgas no ārpuses un vidū patīkami tumīgas.

PADOMS! Kartupeļu pankūkas pēc izcepšanas nedrīkst likt citu virs citas, jo tad tās saplok un zaudē kraukšķīgumu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.