Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 500 g rīvētu kartupeļu
• 50 g auzu pārslu
• 110 g skābā krējuma
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera

Pagatavošana.

Lasītākie

Trīs mērces, kuras nekavējoties vajadzētu izmest no ledusskapja. Kādu kaitējumu veselībai tās var nodarīt?

“Valsts iestādē darba laikā durvis ir slēgtas, bet, tiekot iekšā, sajutos kā templī” – apmeklētājs dalās dīvainajā pieredzē pēc VID filiāles apmeklējuma 11

“Neviens krievs nav uzdrīkstējies to, ko tās “holandiešu salašņas”!” Deputāti pauž sašutumu par Vecrīgā notiekošo 14

Lasīt citas ziņas

Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Ja tie ir ļoti ūdeņaini, lieko sulu nolej. Iegūto masu samaisa ar auzu pārslām, pievieno krējumu, sāli un cepamo pulveri. Atstāj uz 20 minūtēm, lai auzu pārslas uzbriest. Sakarsētā eļļā uz pannas ar karoti liek pankūkas. Cep zeltaini brūnas.

Pasniedz ar krējumu vai jogurta un diļļu mērcīti. Pankūkas labi sader ar brūkleņu vai dzērveņu ievārījumu. Lai būtu pikantāka garša, pankūkas var salikt pa vienai uz šķīvja un pārliet ar saceptu speķi un sīpoliem.

Autobuss brauc, bet pasažierus neuzņem – Ludzas novada iedzīvotāji spiesti palikt ceļa malā “tukšo reisu” dēļ

Krimināls

VIDEO. Rēzeknes novadā “Volvo” vadītājs traucas ar ātrumu 188 km/h

Kokteilis

Ja iepriekš esi kādam devis solījumu, šodien ir īstais brīdis to izpildīt. Horoskopi 25. janvārim

Auzu pārslas kartupeļu pankūkām dod jauku akcentiņu – tās ir kraukšķīgas no ārpuses un vidū patīkami tumīgas.

PADOMS! Kartupeļu pankūkas pēc izcepšanas nedrīkst likt citu virs citas, jo tad tās saplok un zaudē kraukšķīgumu.

• kartupeļu pankūkas
• pankūkas

Pikantā vistas zupa ar žāvētām plūmēm

Vitamīnu bumba: trīs veselīgi bezalkoholiskie kokteiļi