Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Burkānus un sīpolu notīrīt. Krustnagliņas sadurstīt sīpolā. Puravu sagriezt uz pusēm. Plūmes, ja ir nepieciešamība, iemērkt aukstā ūdeni uz 1 st.
Vistas gaļu ielikt katlā, pārliet ar ūdeni un uzvārīt. Noņemt putas, pievienot burkānus, sīpolu, puravu, lauru lapas, smaržīgos piparus un sāli pēc garšas. Vārīt līdz vistas gaļa gatava. Vistas gaļu izņemt un sagriezt mazākos gabalos. Buljonu izkāst un atgriezt atpakaļ katlā. Buljonam pievienot rīsus, čili piparus un vārīt apm. 15 min. Pievienot plūmes un vistas gaļu un vārīt vēl 5-7 min.
Zupu pasniedz pārkaisot ar sakapātiem pētersīļiem.

Lasītākie

Kokteilis

Auns ir atkarīgs no kafijas, bet Zivis – no alkohola. Kādu atkarību riski dominē katrai no horoskopa zīmēm?

Veselam

Ko ēst, lai mazāk slimotu? 6 pārtikas produkti, kas palīdz stiprināt imunitāti un cīnīties ar iekaisumu

Kā neizskatīties pēc lauķa ceļojuma laikā: 7 pazīmes, kas tevi nodod

Lasīt citas ziņas

 
Recepti piedāvā

• gaļas ēdieni
• vista
• zupa

Sātīgā “Mātes zupa” no krodziņa “Pie lielās karotes”

Sviestā cepts cālis ar sīpolu ripām