Foto: Ievgeniia Maslovska/Shutterstock
Ķirbja sacepums ar sieru 0
Sastāvdaļas
• 1 kg ķirbja
• cietais siers
• garšvielas – rozmarīns, timiāns, muskatrieksts
• ķirbju vai saulespuķu sēkliņas
• olīveļla
• sāls
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
5 populāri ēdieni, no kuriem mediķi iesaka uzmanīties: tie var palielināt trombu risku
Nosauktas pasaules drošākās un bīstamākās valstis 2026. gadā – Latvija ieņem negaidītu vietu
Pagatavošana.
Ķirbi sagriež palielos gabalos, liek ar eļļu ieziestā cepamatraukā un pārber garšvielas. Liek 200 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 30 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un uzber nedaudz ķirbju, saulespuķu vai sezama sēkliņu un liek krāsnī vēl uz 5–7 minūtēm.
Pasniedzot galdā, uzrīvē cieto sieru un uzslaka ķirbju sēklu eļļu.
Cepšanas ilgums atkarīgs no ķirbja šķirnes, gabalu lieluma un garšas īpatnībām.
