Kotletes no nemaltas vistas filejas 0
Sastāvdaļas – 2 vistas filejas gabaliņi, 12 – 14 ēdamkarotes rīsu, paprika pēc garšas, ola, dilles, sāls, pipari pēc garšas. Augu eļļa cepšanai.
Pagatavošana.
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
TESTS. Pārbaudi, vai tu spētu nokārtot mini eksāmenu Latvijas pilsonības iegūšanai? Uzdevumi ņemti no īstiem testiem
Rīsus noskalo un novāra vieglā sālsūdenī līdz gatavībai. Ļauj atdzist.
Vistas fileju sagriež ļoti mazos gabaliņos.
Papriku smalki sagriež un samaisa kopā ar rīsiem. Tur pievieno sagriezto fileju, dilles un iesit olu. Pievieno sāli un piparus, visu rūpīgi samaisa, lai izveidojas viendabīga masa.
Pannā uzkarsē augu eļļu, kotlešu masu ņem ar karoti un liek uz pannas, nedaudz izlīdzinot. Cep zeltaini brūnas no vienas puses uz vidējas uguns. Pēc tam kotletes apgriež otrādi, uzliek pannai vāku un turpina cept apmēram 8 minūtes.
Labu apetīti!
