Spinātu pankūkas.
Spinātu pankūkas.
Publicitātes foto

Krāsainas un veselīgas spinātu plānās pankūkas: sāļais un saldais variants 0

Uztura šova “Atklāj Ēstprieku” Bērnu slimnīcas uztura speciāliste un kustības “Ēstprieks” ēdienkartes līdzautore Lizete Puga kopā ar kulinārijas entuziasti Annu Pannu pagatavoja veselīgāku, krāsaināku un garšīgāku jau ierasto plāno pankūku variāciju – spinātu pankūkas ar divu veidu pildījumiem.

ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
Lasīt citas ziņas

“Raidījumā “Atklāj Ēstprieku” tika pagatavots bērnu iemīļotākais ēdiens – pankūkas, padarot tās vēl garšīgākas un uzturvielām bagātākas, jo ierastos kviešu miltus papildinājām ar griķu miltiem, kā arī spinātiem, kas piešķīra pankūkām patīkamu garšu, efektīvu izskatu un vērtīgas uzturvielas. Tāpat pankūkas iederēsies ēdienkartē tiem bērniem, kam ir, piemēram, piena olbaltumvielu nepanesība, jo receptē tiks izmantots mandeļu piens, kas cepoties piešķirs pankūkām grauzdētu mandeļu noti,” atklāj uztura speciāliste Lizete Puga.

Spinātu plānās pankūkas ar divu veidu pildījumiem

CITI ŠOBRĪD LASA

Sastāvdaļas (4 personām):

Pankūku pagatavošanai:

50 g griķu milti
150 g kviešu milti
1/2 tējk. cepamais pulveris
100 g spināti
1-2 ēd.k. agaves sīrups
1 ola
250-300g mandeļu piens

Saldajam pankūku pildījumam:

200g zemenes
1/2 citrona sula
1 ēd.k. agaves sīrups

Sāļajam pankūku pildījumam:

100 g ķiršu tomāti
120g Mocarella siers
1-2 nogatavojušies avokado

Pagatavošana:

Pankūku pagatavošana:

Blenderī ieber kviešu un griķu miltus, lai kopā būtu 200g. Proporcijas abiem miltu veidiem var izvēlēties pēc savas patikas.

Pievieno cepamo pulveri, spinātus, agaves sīrupu, vienu olu un mandeļu pienu.

Visu sablenderē viendabīgā masā. Ja mīkla šķiet par biezu, var pievienot vēl nedaudz mandeļu pienu.

Ja nav pieejams blenderis, tad pankūku mīklu var pagatavot pievienojot sastāvdaļas bļodā un intensīvi maisot ar putojamo slotiņu, tā lai mīkla ir viendabīga un tajā nav kunkuļu.

Kad mīkla ir gatava, cep pankūkas. Mīklu ar kausiņu lej uz sakarsētas pannas un, grozot pannu, izlīdzina to pa visu pannu.

Kad pankūka no vienas puses ir apcepusies, to ar lāpstiņu apgriež uz otru pusi un apcep.

Saldā pildījuma pagatavošana:

Smalkos gabaliņos sagriež zemenes, ieliek bļodiņā, pievieno agaves sīrupu un pa virsu uzspiež citronu. Šī būs lieliska alternatīva saldiem ievārījumiem, kas piešķirs pankūkām patīkam, svaigu garšu.

Sāļā pildījums pagatavošana:

Gabaliņos sagriež ķiršu tomātus, Mocarellas sieru un avokado. Avokado pa virsu uzspiež citronu sulu, lai tas neapbrūnē.

Pasniegšana:

SAISTĪTIE RAKSTI

Pankūku noliek uz šķīvja un uz tās kārto vēlamo pildījumu. Pankūku var sarullēt vai pārlocīt pēc savas patikas.

Vairāk skaties šajā video:

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
FOTO. Cinisms, meli, krāpšana – šķebinoša patiesība nāk klajā par kādu Latvijas dzīvnieku glābšanas biedrību 5
Kādi ir noteikumi, lai uz ielas pie mājas varētu izbūvēt “gulošo policistu”?
Tuvojas pavasaris – kā plānot dārza darbus?
“Izlietot līdz” un “ieteicams līdz” – kā atšķiras uzraksti uz iepakojumiem?
ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
Ar malku vairs kurināt nedrīkstēs? Ministre skaidro, vai Eiropa plāno ierobežot malkas un šķeldas izmantošanu siltumapgādē 104
VIDEO. “Tiešraide” no meža Smiltenes novadā – lūsis sagrauž kamerai vadus, pie reizes nofilmē arī pats sevi
Lasīt citas ziņas
Uzkrātais pensijas kapitāls rūk – ko iesaka darīt finanšu speciālisti? 97
Veterinārārsts Dāvids Kleimanis: “Savā praksē neesmu redzējis nevienu labu piemēru, kad pie ķēdes turētam sunim nebūtu bijis problēmu” 25
Uzmanīgi ar mutes skalojamajiem līdzekļiem! Ārsti brīdina – var iedzīvoties pamatīgās nepatikšanās
Mandeļu miltu, šokolādes, kartupeļu… Neierastas vafeļu receptes! 1
4 iemesli, kāpēc vajadzētu kaļķot koku stumbrus: to vislabāk darīt, kad gaisa temperatūra ir ap 0 grādu 4
Mīts vai patiesība: kaķim patiešām nedrīkst dot pienu? 14
Psihiatra atbrīvojumu no valsts valodas prasmes pārbaudes saņēmuši 22 cilvēki. Dažiem ticis arī atteikums 22
ACULIECINIEKA VIDEO. Rīgas centrā pa dzelzceļu ieved desmitiem tanku un militāro tehniku. Kas īsti notiek? 79
Boriss Džonsons nosauc galveno iemeslu, kā varēja izvairīties no Krievijas iebrukuma Ukrainā 33
“Tēt, lūdzu, elpo!” Šos vārdus ārkārtas tālruņa 113 dispečere sarunas laikā dzirdēja vairākkārt 3
FOTO. Filmas veidotāji un citi sabiedrībā pazīstami cilvēki pulcējas “Mātes piens” pirmizrādē
Simonjana pārliecināta, ka Krievijai steidzami jāiet arī vāciešus “glābt no nacistiem” 21
VIDEO. Kadirovs sabēdājies. Pārmet Rietumiem, ka tie glābj neeksistējošu valsti Ukrainu, bet Čečeniju no krieviem nepaglāba 6
Live TEKSTA TIEŠRAIDE. Krievijai neveiksmīgs mēģinājums izlauzties cauri ukraiņu pozīcijām Bahmutā
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Avīzes pirms 100 gadiem, 1923. gada 1. februāris. Krogā pamatīgi apzagts kāds apskurbis zemnieks
23:09
Ik diena kā laimes spēle. Ukraiņu sporta fotogrāfs Kubanovs: “Mēs negājām uz patvertnēm, ievērojām “divu sienu noteikumu””
22:12
“Tēt, lūdzu, elpo!” Šos vārdus ārkārtas tālruņa 113 dispečere sarunas laikā dzirdēja vairākkārt 3
22:11