Sastāvdaļas: Baltijas reņģu filejas, salātu un dīgstu maisījums, sāls, pipari. Zaļumu pesto – lociņi, dilles, baziliks, ķiploks, olīveļļa, sāls.

Kā gatavot?

Lasītākie

Latvijai tuvojas aukstuma vilnis! Sinoptiķi par laiku jaunnedēļ

Ķīna un Turcija sagādā Krievijai nepatīkamu “pārsteigumu” 34

Kokteilis

15 saderīgākie zodiaka zīmju pāri: viņiem ir pa spēkam radīt ideālu ģimeni

Lasīt citas ziņas

Reņģu filejas liek uz sviestpapīra, pārkaisa ar sāli un pipariem un 3 – 5 minūtes cep cepeškrāsnī 180 grādu karstumā. Kamēr zivtiņas cepas, pagatavo pesto – sablenderē lociņus, dilles, baziliku, pievienojot ķiploka daiviņu, olīveļļu un mazliet sāls. Uz šķīvja kārto salātu un dīgstu maisījumu, kurā iecilāts zaļumu pesto, klāt liek ceptās reņģes.

Gatavoja kafejnīcas “Illy” pavārs Valdis Matvejs.