Foto – Valdis Semjonovs
Kraukšķīgās pankūku strēmelītes ar zemeņu un banānu mērci 0
Sastāvdaļas plāno pankūku mīklai – piens, ūdens, olas, cukurs, sāls, kviešu milti, pūdercukurs, eļļa.
Mērcei – banāni, svaigas zemenes, cukurs.
Pagatavošana.
Sestā maņa viņiem ir dabas dota: dzimšanas datumi, kuriem piedēvē “raganisku” enerģiju
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
Neturi sevi rāmjos! Piecām zodiaka zīmēm šī vasara būs karsta arī mīlas dzīvē
No olām, piena, ūdens un kviešu miltiem, pievienojot mazliet cukura un šķipsniņu sāls, pagatavo plāno pankūku mīklu. Cep pankūkas, līdz tās gaiši brūnas. Katru pankūku sagriež garās strēmelēs un ne vairāk kā 1 min cep fritierī vai katliņā sakarsētā eļļā. Šķīvī apakšā liek mērci, kas gatavota, sablendējot zemenes un banānus kopā ar cukuru. Pāri kārto pankūku strēmeles, pārkaisa ar pūdercukuru. Rotā ar piparmētru lapiņām un svaigām ogām. Var pievienot plombīra saldējumu.
Gatavoja šefpavāre LIENE RŪNIKA
