Publicitātes foto

3 gardu pankūku receptes Māmiņdienai, iedvesmojoties no dažādu valstu virtuvēm 0

Gultā pasniegtas svaigi ceptas pankūkas ir lielisks veids, kā iepriecināt un palutināt mammu Māmiņdienā. Šogad “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar ēdienu blogeri Annu Birmani iesaka 8. maija rītā pārsteigt mammas ar gardām brokastu pankūkām, kas tapušas, iedvesmojoties no citu valstu virtuvēm. Trīs neparastas pankūku receptes aizvedīs patiesi baudāmā kulinārajā ceļojumā, sākot ar garšām no izsmalcinātās Francijas virtuves līdz pat Japānas pārsteidzošajām ēdienu niansēm.

Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
Vai Latvijai šobrīd pastāv kādi militāri draudi no Krievijas? Vērtē Rajevs!
VIDEO. Āgenskalnā pie atkritumu konteineriem klaiņo milzīga izmēra grauzējs
Lasīt citas ziņas

Plānās pankūkas “Galette”

Plānās pankūkas Galette.
Publicitātes foto
CITI ŠOBRĪD LASA


Sastāvdaļas:

1. “Dobeles dzirnavnieka” Plāno pankūku maisījums
2. Gabaliņš cietā siera
3. Olas
4. Sagriezti šķiņķa gabaliņi
5. Sāls, pipari

Pagatavošana:

1. Pankūku mīklu pagatavo pēc norādījumiem uz iepakojuma.
2. Uzkarsē pannu. Uz pannas uzlej vienu kausiņu mīklas, ļauj tai izplūst pa visu pannas virsmu. Cep aptuveni 1 minūti.
3. Pankūkai nedaudz atloka uz augšu visas četras malas, izveidojot kvadrāta formu.
4. Pankūkas vidū uzsit veselu olu, uzber nedaudz sāli, piparus, uzliek vāku un ļauj olai savilkties. Apkārt olai uzber nedaudz sarīvētu sieru, uzliek šķiņķa gabaliņus vai citas piedevas pēc izvēles.

Japāņu suflē pankūkas

Japāņu suflē pankūkas.
Publicitātes foto


Sastāvdaļas:

1. 2 olas
2. 20 ml piena
3. 30 g “Dobeles dzirnavnieka” miltu “Ekstra”
4. 30 g cukura
5. Šķipsniņa sāls
6. Piedevas pēc saviem ieskatiem – svaigas ogas, putukrējums u.c.

Pagatavošana:

1. Olu dzeltenumus atdala no olu baltumiem.
2. Atsevišķā traukā saputo olu dzeltenumus ar sāli, pienu un miltiem, līdz izveidojas viendabīga, krēmīga masa.
3. Otrā bļodā ar mikseri puto olu baltumus. Pamazām, turpinot putot, pa tējkarotei pievieno cukuru. Masu puto līdz iegūts stingras olu baltuma putas.
4. Abas masas sajauc kopā, viegli iecilājot olu dzeltenumu masu olas baltuma putās.
5. Pannu ietauko ar eļļainu slotiņu vai birstīti, liek uz lēnas uguns un uzsilda.
6. Uz pannas liek pankūku mīklas pikučus, uzpilina uz pannas virsmas tējkaroti ūdens un uzliek vāku.
7. Ļauj pankūkām cepties pāris minūtes, tad tās apgriež un cep no otras puses, atkal uzpilinot uz pannas virsmas tējkaroti ūdens.
8. Suflē pankūkas pasniedz ar saldām piedevām – svaigām ogām, putukrējumu vai citām pēc sirds patikas.

“Dutch baby” jeb holandiešu krāsnī ceptā pankūka

“Dutch baby” jeb holandiešu krāsnī ceptā pankūka.
Publicitātes foto


Sastāvdaļas:

1. 3 olas
2. 125 ml piena
3. 70 g “Dobeles dzirnavnieka” miltu “Ekstra”
4. 20 g cukura
5. Šķipsniņa muskatrieksta
6. Šķipsniņa kanēļa
7. Šķipsniņa sāls
8. 10 g sviesta
9. Svaigas ogas un pūdercukurs dekorēšanai

SAISTĪTIE RAKSTI

Pagatavošana:

1. Krāsni uzkarsē līdz 180°C.
2. Visas sastāvdaļas, izņemot sviestu, liek blenderī un sablendē.
3. Kad krāsns uzkarsusi, tajā ievieto parasto cepšanas pannu vai apaļu krāsns cepešpannu (pirms cepšanas nepieciešams pārliecināties, ka panna ir paredzēta cepšanai krāsnī un tai nav plastmasas rokturis). Pannu karsē aptuveni 10 minūtes.
4. Kad panna uzkarsusi, tajā ieliek sviestu un ļauj izkust.
5. Pa virsu sviestam lej visu mīklu.
6. Pankūku cep krāsnī 20 minūtes.
7. Pēc cepšanas pārber ar pūdercukuru un dekorē ar ogām vai augļiem.

Laiks sakopt dārza mēbeles! 9 soļi, kas nolietotu pārvērtīs gandrīz jaunā
Kā iegūt dzeramo ūdeni ekstremālos apstākļos?
Vai forsītijas ir piemērotas dzīvžoga veidošanai?
Ļoti gardi! Sparģeļu un zirņu biezzupa
Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
Vai Latvijai šobrīd pastāv kādi militāri draudi no Krievijas? Vērtē Rajevs!
VIDEO. Āgenskalnā pie atkritumu konteineriem klaiņo milzīga izmēra grauzējs
Mūžībā devies bijušais LNT žurnālists Ivo Goldmanis
“Atgādina padomju sistēmu – bagātiem noņemsim, nabagiem iedosim un beigās visi vienādi nabagi,” Kreituse par pabalstiem
Lasīt citas ziņas
VIDEO. Āgenskalnā pie atkritumu konteineriem klaiņo milzīga izmēra grauzējs
Raža līdz pat septembrim! Labākās “vēlās” zemeņu šķirnes, ko audzēt Latvijā
Kā izaudzēt tādus tomātus un gurķus, kādi auga vecmāmiņas siltumnīcā?
Garda uzkodiņa – avokado ar garnelēm
Stāda gladiolas, liek balstus peonijām, sēj skābenes un garšaugus. Kas darāms dārzā no 23. līdz 30.maijam?
Latvijas dzīvnieku patversme “Ulubele” izkrāpj ziedojumus, iežēlinot ar ukraiņu ģimenes slimu sunīti
Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
“Nevis pirkt griķus par pieciem eiro, bet putraimus par 69 centiem?” Pārtikas cenas šogad turpinās augt
Vai Latvijai šobrīd pastāv kādi militāri draudi no Krievijas? Vērtē Rajevs!
Arī svētdien daudzviet Latvijā gaidāms lietus
Mūžībā devies bijušais LNT žurnālists Ivo Goldmanis
Pasaules hokeja čempionāta finālā iekļūst Somija
Dita Lase: Viss Latvijas “superfūds” ir ziemā, tikai cilvēki to nezin kāpēc aizmirst
Zelenskis: Donbass būs ukraiņu zeme
Krievija apsūdz ASV pērtiķu baku radīšanā laboratorijās Nigērijā
Aptauja: Iedzīvotāju satraukums par Covid-19 izplatību zemākais pēdējo divu gadu laikā
Planētas noslēpumi: Globālā sasilšana nav atcelta! Mitrie tropi virzās uz poliem
Lasītāja: Agrāk īpašuma nodoklis bija 0,2–0,5%, bet šogad 1,5% – trīs reizes dārgāk. Kāds tam pamatojums?
Planētas noslēpumi: Teju vai neticami! Kā izskatās pasaules diženākie baseini
Vilis un Vilhelms – šīs dienas gaviļnieki! Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
“Viņi izvilka līķus, izņēma visu aprīkojumu.” Krievijas spēki veikuši slepenu operāciju no nogrimušā kreisera “Moskva”
“Ārstiem darba būs daudz…” – prognozē profesors
Lauris Reiniks pēc koncerta sarūgtināts: “Bērnus nevajag laist uz skatuves. Tā vienkārši nedrīkst!”
(Ne)zāles – veselībai un mundrumam. Kāpēc jālasa Gaiļbiksīšu lapas, nātres, gārsa un pieneņu lapiņas?
18:20
Kādi ir jaunie zemnieki? Svarīgi ir turēt savu zemi ciet
18:00
“Nevis pirkt griķus par pieciem eiro, bet putraimus par 69 centiem?” Pārtikas cenas šogad turpinās augt
17:43