Foto: videovirtuve.lv
Krēmīga un maiga šampinjonu biezeņzupa 0
Sastāvdaļas
250g šķēlītēs sagrieztu šampinjonu
1 neliels, sasmalcināts sīpols
safrāns
50g sviesta
250g vistas gaļas buljona
250ml piena
2 ēdamkarotes miltu
saldais krējums pēc vēlmēm – atkarībā cik treknu un biezu zupu vēlas
baltmaizes grauzdiņi
pipari un sāls pēc garšas
Pagatavošana
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Atslepenotajos ASV izlūkdienestu dokumentos parādās ne tikai Krievijas vārds – šo “krupi” būs grūti norīt
12
Panna izkausē sviestu, pievieno sēnes, sīpolu un safrānu – apcep aptuveni 5 minūtes, kamēr kļūst mīksti.
Iesijā miltus un labi samaisa.
Pakāpeniski pievieno buljonu un pienu, pieber piparus, sāli.
Senas gudrības, ko reiz ievēroja zibens laikā: skatīšanos spogulī uzskatīja par īpaši bīstamu
Rīgas ostā deg mettāllūžņu noliktava – izplatīts brīdinājums Vecmīlgrāvja un Vecāķu iedzīvotājiem
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Uzliek vāku un vāra uz nelielas uguns aptuveni 20 minūtes, ik pa laikam apamaisot.
Noslēgumā pievieno saldo krējumu un sablenderē, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.
Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem un pāris šampinjonu šķēlītēm.
Avots: videovirtuve.lv
