Foto-Fliickr/Creative Tools
Kur sojas mērci izmantot kulinārijā? 0
“Pastāstiet, lūdzu, par sojas mērci kulinārijā!” Elita Madonā
Eiropas iekšienē parādījies jauns drauds: pastāv pamatotas aizdomas, ka tas var darboties Krievijas labā
Ja lieto šīs frāzes, tad zini – tās liek tev izklausīties neizglītotam, pat ja esi gudrs
21
Ideālais vīrietis pēc zodiaka zīmes: kurš ir pirmajā vietā?
Sojas mērcei kulinārijā ir plašs pielietojums. To izmanto salātiem un karstajos ēdienos. Var lietot mazos gabaliņos sagrieztas vistas filejas, cūkgaļas vai liellopa gaļas marinēšanai. Un, protams, bez sojas mērces nav iedomājams neviens suši.
Ēdieniem pievienojot sojas mērci, uzturā var samazināt sāls daudzumu, jo tā jau ir šajā mērcē. Atkarībā no tās kvalitātes mērcē var būt B2 un B6 vitamīns, magnijs, varš, dzelzs, fosfors, mangāns, niacīns un olbaltumvielas.
