Foto: Anda Krauze

Kuskuss ar dārzeņiem un vistu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 250 g vistas filejas
• 200 g burkānu
• 150 g selerijas sakņu
• 200 g ziedkāpostu
• 100 g sīpolu
• 1 glāze sausa kuskusa
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 kubiciņš vistas buljona

Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem
“Jā nu kādam interesēja ASV lidmašīnas lidojums uz Maskavu caur Latviju, jūs varētu interesēt arī šī ziņa!” Sārts izskaidro šodienas satraukumu
Kokteilis
Cilvēkiem, kas dzimuši šajos datumos, piemīt monarha temperaments
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, burkānus un selerijas sakni sarīvē, sīpolus sasmalcina. Sakarsētā eļļā vispirms nedaudz apcep gaļu, tad pievieno burkānus, seleriju, sīpolus un, ik pa brīdim apmaisot, turpina cept aptuveni piecas minūtes.

Saceptajai gaļai un dārzeņiem pievieno baziliku, ķiploku, sāli, pielej buljonu un nobeigumā pieber kuskusu. Kārtīgi samaisa un karsē, līdz maisījums sāk vārīties. Tad noņem no plīts, uzliek vāku un gaida astoņas minūtes, kamēr kuskuss uzbriest.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.