Kuskuss ar gaļu un sīpoliem medū 0
Sastāvdaļas. (6 porcijas) 600 g kuskusa, 600 g vistas, jēra vai teļa gaļas, 6 lieli sīpoli, 1/2 tējkarotes maltu melno piparu, 2 tējkarotes kanēļa, 1 glāze medus, pēc vajadzības: sāls un olīveļļa.
Kā gatavot?
Nostradama pareģojumi 2027. gadam: pieci notikumi, kas, iespējams, pārsteigs pasauli
4
Andris Kulbergs nolēmis pārdot savu kvadriciklu: lūk, cik tas maksā
21
Izskatās, ka sasniegsim jaunu rekordu – Toms Bricis ziņo, ka šogad pirmais sals būs ievērojami vēlāk nekā citkārt
2
Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, piparus, pusi kanēļa, nelielos gabaliņos sagrieztu gaļu un vienu sīpolu ripiņās. Uguni samazina un vāra, kamēr gaļa gatava, tad nokāš. Pārējos sīpolus arī sagriež ripiņās un viegli apvāra citā katliņā, tad nokāš un apmēram 5 minūtes cep olīveļļā, pievienojot kanēli, medu un sāli.
Pagatavoto gaļu pievieno medus mērcei, samaisa un uzkarsē. Pasniedz ar kuskusu, ko pagatavo, kā norādīts pamācībā uz iepakojuma.
