Sastāvdaļas. (6 porcijas) 600 g kuskusa, 600 g vistas, jēra vai teļa gaļas, 6 lieli sīpoli, 1/2 tējkarotes maltu melno piparu, 2 tējkarotes kanēļa, 1 glāze medus, pēc vajadzības: sāls un olīveļļa.

Kā gatavot?

Lasītākie

“Sākumā domāju, ka kļūda…” Pircējs pamatīgi samulsis par lasīto uz “Selgas” produkta iepakojuma

DJ Ella, Chris Noah, Fiņķis… Nosaukti šova “Koru kari” jaunās sezonas visu 10 koru vadītāji

Viedoklis

Armands Puče: Trampa utošanās var dot pasaulei vēsturisku labumu

Lasīt citas ziņas

Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, piparus, pusi kanēļa, nelielos gabaliņos sagrieztu gaļu un vienu sīpolu ripiņās. Uguni samazina un vāra, kamēr gaļa gatava, tad nokāš. Pārējos sīpolus arī sagriež ripiņās un viegli apvāra citā katliņā, tad nokāš un apmēram 5 minūtes cep olīveļļā, pievienojot kanēli, medu un sāli.

Pagatavoto gaļu pievieno medus mērcei, samaisa un uzkarsē. Pasniedz ar kuskusu, ko pagatavo, kā norādīts pamācībā uz iepakojuma.