Foto – Gvido Kajons
Lai gaļas ēdieni paši kustu mutē. Pieci saimnieces padomi 0
1. Lai kotletes būtu pikantākas un mīkstākas, kotlešu masai piemaļ žāvētu speķi.
Vēlu vakarā vai naktī gribas ēst? Lūk, seši pārtikas produkti, kas nekaitēs veselībai
Viņi atrodas augstāku spēku aizbildniecībā: šajos 3 mēnešos dzimušajiem ir īpaša saikne ar senču garīgo vadību
8 dzērieni, kas nomierina nervus labāk par tabletēm – to apstiprina zinātne
11
2. Vārītas vai ceptas aknas samaļ kopā ar žāvētu speķi, pievieno piparus, sāli, saberztas krustnagliņas, pielej buljonu. Rūpīgi samaisa.
3. Vidēji treknu karbonādi nepanē olā un rīvmaizē, kā parasti dara ar liesu karbonādi. Vidēji
treknu karbonādi panē tikai rīvmaizē, tad tā būs sulīga un mīksta.
Bērnam iedeva alkoholu un atstāja aukstumā: Ukrainā gājis bojā 9 gadus vecs zēns
“Iedomājos, kāds stress ir vecākiem un vēl vairāk bērniem.” Latvijā turpina slēgt lauku skolas, ģimenes atstājot neziņā par nākotni
Gribi dzīvot ilgāk? Vienkāršs miega likums var pagarināt dzīvi pat par 4 gadiem
4. Gaļas gabalu no filejas vai šķiņķa liek katlā, pārlej ar kāpostu sulu, pievieno garšsaknes,
piparus, lauru lapas, sāli. Vāra, līdz gaļa gatava. Aukstu gaļu sagriež šķēlēs.
5. Vārīšanai jāizvēlas pietiekami liels katls, lai gaļa būtu pārsegta ar ūdeni. Vai gaļu liek
aukstā ūdenī vai verdošā, nav noteicošais. Vispirms gaļu vāra uz mazas liesmas un nosmeļ
putas.
