Foto – Shutterstock

Lai vafeles izdodas kraukšķīgas! Pareizās mīklas recepte 3

Pievieno LA.LV

Pērkot vafeļu pannu, jāraugās, vai tā ir paredzēta plānajām, kraukšķīgajām vafelēm, jo citviet ārzemēs ļoti populāras ir mīkstās, uzpūstās vafeles, ko ēd ar putukrējumu un ievārījumu (izcepas sirds formā vai četrstūrainas), un biezo vafeļu pannās kraukšķīgas vafeles nemaz nevarēs izcept.

Kokteilis
VIDEO. “Mammu, ja Tu šo skaties, mēs par to parunāsim vēlāk!” Sindija Bokāne drosmīgā veidā ģimenei paziņo, ka plāno operāciju 35
Krimināls
“Mūsu ģimenes vissliktākā diena…” Nedēļas nogalē traģiski bojā gājis 10 gadus vecs puika
“Rjazaņas naftas pārstrādes rūpnīca faktiski iznīcināta.” Ukrainas spēcīgais trieciens apturējis visu jaudu 64
Lasīt citas ziņas

Lai kādi ir pannas plusi un mīnusi, daudz svarīgāka ir vafeļu mīklas recepte.

Kraukšķīgajām saldajām vafelēm 125 gramus kviešu miltu samaisa ar 200 gramiem izkausēta sviesta. Četras olas ar putojamo slotiņu sakuļ ar 200 gramiem cukura, līdz tas izkusis, un pievieno miltu masai. Rūpīgi izmaisa un cep iepriekš sakarsētā pannā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja vēlas ļoti kraukšķīgas vafeles, pusi no miltu daudzuma var aizvietot ar kartupeļu cieti.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.