Foto-Shutterstock
Siera vafelītes – gardas un kraukšķīgas 1
Šīs vafelītes izdodas neparasti kraukšķīgas, plānas, gaisīgas. Atgādina krekerus vai čipsus. Lieliski garšo ar alu.
Lai krīzes vai kara situācijā neciestu badu… 10 pārtikas produkti, kuri nebojājas gadiem ilgi
Jāglauda pa spalvai! Šīs 4 zodiaka zīmes ir visbiedējošākās, kad ir dusmīgas
Ārsti brīdina par vēža pazīmēm, kas redzamas pat ar neapbruņotu aci – tās nedrīkst ignorēt
Sastāvdaļas – 200 g cieta siera, 200 g margarīna, 2 olas, 250–300 g miltu, 200 ml gāzēts minerālūdens, 1 tējkarote sodas, 1 tējkarote sāls.
Pagatavošana.
Margarīnu izkausē, sieru sarīvē. Visas sastāvdaļas savieno un ļoti rūpīgi samaisa, lai masa būtu viendabīga, bez kunkuļiem. Iegūtajai masai jābūt bieza krējuma konsistencē. Ja masa sanāk pašķidra, pievieno vēl miltus.
Iepriekš uzsildītā vafeļu pannā liek mazas piciņas, lai veidojas nelielas vafelītes. Panna nav jāietauko, jo mīkla ir diezgan trekna. Vafelītes cep līdz zeltainai krāsai (apmēram 40–45 sekundes).
