Foto-Shutterstock
Siera vafelītes – gardas un kraukšķīgas 1
Šīs vafelītes izdodas neparasti kraukšķīgas, plānas, gaisīgas. Atgādina krekerus vai čipsus. Lieliski garšo ar alu.
Krievijas pilsoņi masveidā bēg no Putina; emigrēšana tieši uz šo valsti ir patiesi negaidīta
Krievija ir iedzīta stūrī: Maskava steigā izved karaspēku no svarīgas bāzes
6
FOTO. “Muzikālās bankas” vadītājas kleita vēl nav nekas: vai atceries šos drosmīgos latviešu slavenību tērpus?
95
Sastāvdaļas – 200 g cieta siera, 200 g margarīna, 2 olas, 250–300 g miltu, 200 ml gāzēts minerālūdens, 1 tējkarote sodas, 1 tējkarote sāls.
Pagatavošana.
Margarīnu izkausē, sieru sarīvē. Visas sastāvdaļas savieno un ļoti rūpīgi samaisa, lai masa būtu viendabīga, bez kunkuļiem. Iegūtajai masai jābūt bieza krējuma konsistencē. Ja masa sanāk pašķidra, pievieno vēl miltus.
Iepriekš uzsildītā vafeļu pannā liek mazas piciņas, lai veidojas nelielas vafelītes. Panna nav jāietauko, jo mīkla ir diezgan trekna. Vafelītes cep līdz zeltainai krāsai (apmēram 40–45 sekundes).
