Foto – Anda Krauze
Lazanja ar gailenēm, tomātiem un bazilika pesto 0
Nepieciešams (30 cm garai veidnei)
• 1 paciņa lazanjas plākšņu
• 800 g gaileņu
• 150 g olīveļļas
• 100 g sviesta
• 300 g bešamela mērces
• 200 g pesto
• 400 g Latvijas miltaino tomātu
• 100 g rukolas
• 200 g ķirštomātu
• 30 g balzamiko glazūras
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 sīpoli
Gatavošana
Gailenes un vietējos tomātus sacep ar ķiplokiem un sīpoliem, pievieno sāli, piparus un sviestu. Lai pagatavotu pesto, sablendē 100 g olīveļļas, 30 g Monterigo siera, 40 g bazilika, 1 ķiploka daiviņu, ciedru riekstus, nedaudz laima sulas, sāli un piparus.
Neveiksmīgākā krāsa katrai zodiaka zīmei: kam vajadzētu izvairīties no sarkanās, bet kam – no zaļās
“Apzināts mēģinājums ietekmēt Latvijas sportistu pirms starta!” Latvijas daiļslidošanas skandāla iesaistītais igauņu treneris vēršas pie ISU
TESTS. Dzīvnieks, ko tu redzi vispirms, atklāj tavu sliktāko rakstura iezīmi, ko tu mēģini ignorēt
Visu kārto veidnē un cep +170 °C aptuveni 40 minūtes.
Uz pannas nedaudz apcep uz pusēm pārgrieztus ķirštomātus, pievieno balzamiko glazūru, nedaudz sāls un rukolu. Noņem no uguns, ātri apmaisa un pasniedz pie lazanjas.
