Foto – Fotolia
Leģendārā spāņu omlete – vajag tikai trīs olas! 3
Sastāvdaļas (1 porcijai)
3 olas
2 ēdamkarotes piena
100 g šķiņķa
50 g siera
1 tomāts
Sāls un pipari pēc garšas
Sviests
“Iestājas slimnīcā ar metastātisku resnās zarnas vēzi, kuru kā hemoroīdus “ārstējusi” kaimiņiene!” Profesors nobažījies par sabiedrības bezatbildību
“Cik ilgi šo tolerēsim Vecrīgā?” Rīdzinieci sadusmo uz ielām tirgoto preču sortiments
Mūsdienās daudzi pat nav dzirdējuši par šiem PSRS laiku mācību priekšmetiem: 7 aizmirstas “disciplīnas”
Pagatavošana
1. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli, piparus.
2. Sasmalcina visas pildījuma sastāvdaļas.
3. Uz pannas izkausē gabaliņu sviesta. Uzlej uz pannas 2/3 maisījuma un uzber pildījumu.
4. Kad omlete sāk nobrūnēt no vienas puses, to sarullē, viegli piespiežot.
5. Pārvieto sarullēto omleti uz pannas centru un ielej pannā atlikušo maisījumu. Cep, kamēr gatava.
6. Turpina rullēt.
7. Gatavo omleti sagriež gabaliņos. Labu apetīti!
