Foto – Bonappetit.lv

Mājās gatavotas cepamās desiņas 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas

300g teļa vai liellopu gaļa

700g cauraugusi cūkgaļa

2 ķiploka daiviņas

1 neliels sīpols

1/4 tējk. cukurs

1-2 tējk. sāls

baltie pipari

muskatrieksts

ūdens

Pagatavošana

Gaļu sagriezt palielos gabalos, pārikt bļodā. Pārkaisīt ar sāli, pipariem, rīvētu muskatriekstu un cukuru, apsegt ar pārtikas plēvi un atstāt vēsā vietā uz 4-6 st, var uz visu nakti.
Gaļu samaļ ar gaļas maļamo mašīnu, pievienojot sīpolu un ķiplokus. Malto gaļu sapilda zarnās (tās var iegādātes Centrāltirgū), izveido desiņas un apžāvē uz darba virsmas 1-2 st.
Gatavas desiņas cep pannā līdz tās gatavas. Cepot pannā var pievienot sīpolus un mazliet medu, tad sanāks karamelizēti sīpoli un desiņas.
Piezīme. Visām gaišām desām liek baltos piaprus, lai pipari nebūtu manāmi gatavajās desās.

Recepti piedāvā

Kā Latvijā piepelnīties pensijas gados? 6 kaulus nelauzošas iespējas, par kurām daudzi seniori nemaz neiedomājas
Ja nomiris tuvinieks, ir vairākas lietas, ko nekādā gadījumā nevajadzētu paturēt piemiņai – iekulsies nepatikšanās
Kokteilis
93 gadus vecs un joprojām pie varas! Cik patiesībā veci ir pasaules līderi, un kurš pie varas atrodas visilgāk?
Lasīt citas ziņas

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.