Foto – Shutterstock.com

Mājas sieriņi “Cirtumnieku” gaumē 1

Pievieno LA.LV

Svaigu, ne visai sausu biezpienu samaļ gaļasmašīnā, pieber sāli, ķimenes, sodu un visu labi samīca. No masas veido mazus sieriņus. Tie var būt konusveidīgi, cilindrveidīgi, apaļi un plakani. Sieriņu svars arī var būt dažāds. Sieriņus saliek uz dēļa, apklāj ar mitru drēbi un vienu dienu tur siltā telpā.

Veselam
Ko ēst sirds veselībai? 5 konservēti pārtikas produkti, kas patiešām nāk par labu mūsu organismam
Kokteilis
Viņi necieš kritiku un neuzticas nevienam: šīs zodiaka zīmes tiek uzskatītas par lepnuma karaļiem
FOTO, VIDEO. Maskavas centrs “izmiris”: uz Kremļa torņiem specvienības ar ložmetējiem, pilsētā izvietoti blokposteņi 29
Lasīt citas ziņas

Tad drēbi noņem, sieriņus pārnes tīrā sausā telpā un tur atstāj 2 dienas apžūšanai. Tad tos ierīvē ar sālsūdeni un atstāj vēl vienu dienu apžūšanai. Pēc tam saliek ar pergamenta papīru izklātā kastē un pārnes pagrabā.

Pagrabā sieriņi nobriest un kļūst lietojami apmēram pēc nedēļas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Vairāk recepšu un padomi – tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.