Mango marmelāde 0
Sastāvdaļas: 220 ml mango masas (aptuveni viens mango), 160 g cukura, 100 ml ūdens, 1 ēdamkarote vaniļas cukura, 1 ēdamkarote laima sulas, 2,5 – 3 ēdamkarotes agara pulvera, 50 ml cukura apviļāšanai.
Kā gatavot?
5 datumi, kuros dzimušie apveltīti ar retu, pārdabisku dāvanu – sesto maņu
Atceries kādu? 5 padomju laiku kulta produkti, kurus veikalos vairs ar uguni neatrast
Krakovas slaktiņa sarīkotājs pirms apšaudes iegādājās vairākas uzšuves: lūk, ko tās simbolizē
31
Mango nomizo, atdala kaulu un sablendē kopā ar laima sulu un vaniļas cukuru. Ūdeni uzvāra, izkausē tajā cukuru, pievieno mango masu un agara pulveri. Pavāra 5 minūtes. Noņem no uguns, nedaudz atdzesē un sapilda traukā, kur marmelādei sastingt. Tālāk gatavo marmelādi kā pirmajā receptē. Iznāk ļoti garda un eksotiska!
