Foto – Tali Russ/Shutterstock
Marinēti tomāti ar aličām. Interesanta receptīte 7
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Reklāma
Reklāma
Trīs mērces, kuras nekavējoties vajadzētu izmest no ledusskapja. Kādu kaitējumu veselībai tās var nodarīt?
Auns – Tīģeris, Jaunava – Trusītis: noskaidro, kurš no “Vinnija Pūka” varoņiem atbilst katrai zodiaka zīmei
“Jebkurš “bēglis” saņem lielāku pabalstu, salīdzinot ar pensiju, kādu saņem mūsu pašu vecāki” – lasītājas pārdomas par demogrāfisko situāciju Latvijā
46
Sastāvdaļas
900 g neliela izmēra tomātu
150 g aliču
3 diļļu ziedi
2 lauru lapas
2 ķiploka daiviņas
10 melnie piparu graudi
4 ēdamkarotes etiķa
4 ēdamkarotes cukura
1,5 tējkarote sāls
1 l ūdens
Pagatavošana.
Tīrās burkās sapilda nomazgātus tomātus un aličas. Pa vidu saliek diļļu ziedus, melnos piparus, ķiploka daiviņas un lauru lapas. Pagatavo marinādi: uzvāra ūdeni, izšķīdina sāli un cukuru, pievieno etiķi. Pārlej tomātiem un pasterizē + 80 grādu temperatūrā 15 minūtes (litra burkas). Pēc tam aizvalcē vāciņus, noliek ar vākiem un leju, sasedz un ļauj pa nakti atdzist. No rīta novieto vēsumā.
VIDEO. Bratislavā tūkstošiem cilvēku izgājuši ielās, lai protestētu pret Fico mēģinājumiem tuvināties Krievijai
Nē, tas sviests! Pievienojiet šo sastāvdaļu kartupeļu biezenim, lai tas kļūtu garšīgāks un aromātiskāks
VIDEO. Igaunijas policiju pārsteidz autovadītāja rīcība: “Viņš esot bijušais sacīkšu braucējs, kurš prot braukt neko neredzot…”
! Aličas tomātiem dod patīkamu garšas akcentu.
