Foto – Tali Russ/Shutterstock
Marinēti tomāti ar aličām. Interesanta receptīte 7
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
10 pazīmes, kas atklāj sievietes vecumu – lai kā tu censtos to slēpt, pēc tām redzams, ka tev jau ir vairāk nekā 40 gadu
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
62
Tie uzsūc un glabā laimi: 7 priekšmeti, kam jābūt katra latvieša mājoklī
Sastāvdaļas
900 g neliela izmēra tomātu
150 g aliču
3 diļļu ziedi
2 lauru lapas
2 ķiploka daiviņas
10 melnie piparu graudi
4 ēdamkarotes etiķa
4 ēdamkarotes cukura
1,5 tējkarote sāls
1 l ūdens
Pagatavošana.
Tīrās burkās sapilda nomazgātus tomātus un aličas. Pa vidu saliek diļļu ziedus, melnos piparus, ķiploka daiviņas un lauru lapas. Pagatavo marinādi: uzvāra ūdeni, izšķīdina sāli un cukuru, pievieno etiķi. Pārlej tomātiem un pasterizē + 80 grādu temperatūrā 15 minūtes (litra burkas). Pēc tam aizvalcē vāciņus, noliek ar vākiem un leju, sasedz un ļauj pa nakti atdzist. No rīta novieto vēsumā.
Kāpēc knaģī ir divi dažāda izmēra caurumi? Izrādās, katrs no tiem pilda atšķirīgu funkciju
“Latvija ir mana sapņu zeme!” Kādu latviešu tūristu Grieķijā līdz sirds dziļumiem aizkustina saruna ar vietējo iedzīvotāju
Vai tuvinieks dod par sevi ziņu no aizsaules? Zintniece nosauc 5 biežākās pazīmes, kas par to liecina
! Aličas tomātiem dod patīkamu garšas akcentu.
