Foto – Tali Russ/Shutterstock

Marinēti tomāti ar aličām. Interesanta receptīte 7

Pievieno LA.LV

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Kokteilis
Esi vērīgs! Rīt, 18. aprīlī, četri zodiaka zīmju pārstāvji saņems īpašas zīmes no Visuma
TV24
“Mums būs jākaro!” NATO darbinieks Mirbahs caur puķēm nerunā un atklāj skaudro patiesību
Tramps asi kritizē “bezjēdzīgo” NATO pēc Hormuza šauruma atvēršanas: “Turaties pa gabalu!”
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
900 g neliela izmēra tomātu
150 g aliču
3 diļļu ziedi
2 lauru lapas
2 ķiploka daiviņas
10 melnie piparu graudi
4 ēdamkarotes etiķa
4 ēdamkarotes cukura
1,5 tējkarote sāls
1 l ūdens

Pagatavošana.
Tīrās burkās sapilda nomazgātus tomātus un aličas. Pa vidu saliek diļļu ziedus, melnos piparus, ķiploka daiviņas un lauru lapas. Pagatavo marinādi: uzvāra ūdeni, izšķīdina sāli un cukuru, pievieno etiķi. Pārlej tomātiem un pasterizē + 80 grādu temperatūrā 15 minūtes (litra burkas). Pēc tam aizvalcē vāciņus, noliek ar vākiem un leju, sasedz un ļauj pa nakti atdzist. No rīta novieto vēsumā.

CITI ŠOBRĪD LASA

! Aličas tomātiem dod patīkamu garšas akcentu.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.