Foto: Canva; Publicitātes foto
Mārtiņš Sirmais atklāj, kā nenošaut greizi ar makaronu izvēli 0
Mārtiņš Sirmais, viens no populārākajiem Latvijas šefpavāriem, TV kanāla 360 gatavošanas raidījumā “Dr. Sirmais” dalījās ar padomu, kas palīdz izvēlēties vislabākos makaronus, lai iegūtu izcilu ēdienu.
Tomātu sezona rit pilnā sparā, bet ēst tos katru dienu var būt bīstami. Eksperti nosauc 5 riskus
Putins pēdējā brīdī atteicies no tikšanās ar CIP direktoru: kļuvis zināms, kas viņu neapmierināja
23
Garlaicības speciālists? Mākslīgais intelekts nosauc nākotnē pieprasītas profesijas – dažas no tām šodien vēl pat neeksistē
Viņš norāda, ka visvienkāršākais veids, kā pārliecināties, ka makaronu kvalitāte ir augsta, ir pievērst uzmanību to izskatam.
Pieredzējušais šefpavārs stāsta: “Kad jūs izvēlaties pastu, ja ir tādas kā blaugznas virsū, tas nozīmē, ka tā tiek spiesta caur bronzas uzgali. Tie, kam nav blaugznas, tiek spiesti caur plastmasas vai nerūsējošā tērauda uzgali. Vienmēr ņemam tos, kas nav spīdīgi, kas ir matēti. Tie ir daudzas reizes labāki – viņi uzsūc mērci!”
