Foto: SHUTTERSTOCK

Kā izvēlēties visgardāko ananasu? Ne lielumam, ne mizas krāsai nav nozīmes… 4

Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

FOTO. Dārta Daneviča dēla dzimšanas dienā veltī sirsnīgus vārdus Kaupo tētim Artusam Kaimiņam
VIDEO. Šoferis iemūžina sadursmi ar alni – šoferis dzīvnieku pamanīja pēdējā brīdī 21
Latvijas veikalos joprojām agresorvalsts pārtika
Lasīt citas ziņas

Izvēloties ananasu, par tā gatavību nevar spriest pēc mizas krāsas, jo atkarībā no šķirnes miza var būt tumšzaļa, dzeltenīga, oranži dzeltena vai sarkandzeltena.

Smarža un izskats

CITI ŠOBRĪD LASA

Galvenā augļa gatavības un kvalitātes pazīme ir spēcīga, patīkama smarža. Ja aromātam ir rūgtuma vai pelējuma piesmaka, ananass nav izmantojams.

Par augļa svaigumu liecina zaļš, nesavītis lapu čemurs. Par gatavības pazīmi bieži uzskata arī lapu čemura kustīgumu un to, ka atsevišķas lapas var viegli izraut, tomēr tas var arī maldināt.

Ja ananass ir gatavs, aromātisks, bet skābs, tas acīmredzot audzis vēsākā laikā nekā parasti. Nedaudz maigāku to var padarīt, uz mirkli iegremdējot sālsūdenī.

Ja ananasa actiņa, kas ir katrā tā šūnā ir ļoti tumšā krāsā vai pildīta ar šķidrumu, auglis ir sācis bojāties.

Ananasa lielums nav proporcionāls kvalitātei – lielie augļi nav ne saldāki, ne sulīgāki par mazajiem.

Veselībai un gatavošanai

Nogatavojies ananass satur daudz karotīna un kālija, kas labvēlīgi iedarbojas uz ādu un asinsriti.

Ananass palīdz sašķelt olbaltumu, tāpēc sulu var izmantot gaļas marinēšanai pirms cepšanas, lai padarītu to mīkstāku un sulīgāku.

SAISTĪTIE RAKSTI

Nevajag svaigu ananasu pievienot sald­ēdienam, kura sastāvā ir želatīns, jo bromelīns neļauj tam sarecēt.

Ja gadās pārēsties, smaguma sajūtu vēdērā palīdz mazināt ananasa šķēlīte maltītes beigās. Apēdot dažas ananasa šķēles, uzņemam cilvēkam nepieciešamo C vitamīna dienas devu. Šis vit­amīns stimulē imūnsistēmu un ir spēcīgs antioksidants.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Tecina bērzu sulas, sēj, pārstāda garšaugus. Kokiem griež potzarus. Kas darāms dārzā no 20. līdz 25.martam?
Vai pieaugušie var mācīties tehnikumā, ja grib iegūt jaunu profesiju?
pareizi tīrīt briļļu stiklus? Vai drīkst izmantot parastu ūdeni?
VIDEO. Pavasara gaidās… Daudzviet pasaulē sākušas ziedēt greznās magnolijas
FOTO. Dārta Daneviča dēla dzimšanas dienā veltī sirsnīgus vārdus Kaupo tētim Artusam Kaimiņam
VIDEO. Šoferis iemūžina sadursmi ar alni – šoferis dzīvnieku pamanīja pēdējā brīdī
Latvijas veikalos joprojām agresorvalsts pārtika
FOTO. Staro no laimes! Keita Midltone soctīklos publicē kādu ļoti īpašu fotogrāfiju
“Tas ir slikts signāls! Pēc viņu piedāvātā miera plāna Ukraina daudz zaudēs,” tā eksperts komentē Ķīnas prezidenta vizīti Maskavā
Lasīt citas ziņas
Mainījusies adrese – vai jāmaina zemesgrāmatu apliecība?
Pirmā palīdzība kokiem, atkusnim mijoties ar salu
Superpufīgas kotletes no vistas gaļas un auzu pārslām
Redīss nav telpaugs. Kā tikt pie kraukšķīgā dārzeņa uz lodžijas vai balkona?
Veselīgi cepumiņi ar auzu pārslām un saldo kartupeli
7 visbiežākie plašuma sajūtas zagļi telpā: ko nekādā gadījumā nevajag ieviest interjerā
“Tie mājieni tika doti!” Bijusī VID Iekšējās drošības pārvaldes darbiniece atklāj, kā tika iespaidota lēmumu pieņemšanā
“Trauma bija pārāk smaga, stacionēšana – novēlota” – latviešu orgānu donore Alīna pēc nāves izglābusi piecus cilvēkus
Frontē noder ne tikai auto, bet arī skūteri! Latvijas ziedots skūteris izglābj kāda ukraiņu karavīra dzīvību
VIDEO. Demija Mūra publicējusi aizkustinošu mirkli no bijušā vīra, aktiera Brūsa Vilisa dzimšanas dienas svinībām
TV personības Roberto Meloni dzīvē noticis ļoti bēdīgs notikums
Izskanējušas ziņas par it kā “Vagner” šūniņu Baltijā. VDD komentē, vai grupējums rada apdraudējumu Latvijai
LU plāno būtiski samazināt fakultāšu skaitu
“Ar aifoniem ir cauri. Vai nu izmest, vai atdot bērniem.” Kremļa darbiniekiem aizliedz lietot “iPhone” tālruņus
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
VIDEO. Demija Mūra publicējusi aizkustinošu mirkli no bijušā vīra, aktiera Brūsa Vilisa dzimšanas dienas svinībām
16:15
Frontē noder ne tikai auto, bet arī skūteri! Latvijas ziedots skūteris izglābj kāda ukraiņu karavīra dzīvību
16:11
“Tie mājieni tika doti!” Bijusī VID Iekšējās drošības pārvaldes darbiniece atklāj, kā tika iespaidota lēmumu pieņemšanā
16:06