
Čaijots (meksikāņu gurķis) 0
Šis neparastais, bumbierveida dārzenis nāk no Centrālamerikas, un tā dzimtenē tiek lietots gluži tāpat kā kartupelis: to vāra, cep, sautē.
Mīkstums ir sulīgs, pēc garšas līdzīgs kabacim. Ēdamas ir gandrīz visas auga daļas. Jaunie dzinumi un lapas ir līdzīgi sparģeļiem, sakneņi un sēklas ar riekstainu piegaršu vislabāk der apcepšanai.
Reklāma
Reklāma