Foto – Dainis Bušmanis
Melno lēcu zupa ar spinātiem un trifeļu eļļu 0
SASTĀVDAĻAS 250 ml ūdens, 100 g melno lēcu, 20 g spinātu, 50 g saulē kaltētu tomātu, 1 g lauru lapu, 2 g sāls, 2 g melno piparu, 1 g trifeļu eļļas, 20 g sīpolu.
Reklāma
Reklāma
Kā ikdienā samazināt asinsspiedienu bez tabletēm? Kāda no šīm 7 tējām noteikti ir tavā virtuves skapītī
Kremlī aug panika: augsta līmeņa amatpersona atzīst, ka valsts ir tuvu pilsoņu karam
Rozenvalds: “Kariņš bezsamaņā lido no vienas vietas uz otru, nemaz nezinot, kāda veidā viņš tur ir nokļuvis un cik tas maksā?”
KĀ GATAVOT. Sīpolu, burkānus un saulē kaltētos tomātus smalki sagriež un apcep. Kad tie kļuvuši viegli brūni, pielej vārītu ūdeni, pievieno lauru lapu. Kad virums uzmetis pirmos burbuļus, vispirms pievieno novārītas melnās lēcas, pēc tam trifeļu eļļu, sāli un melno piparu graudus. Šķīvī ievieto tomāta šķēlīti (bez mizas) un spinātus, virsū lej zupu. Sastāvdaļām brīdi ļauj ievilkties, lai veidojas īpašā šā viruma garšas buķete.
