Foto: Anda Krauze
Meža sēnes ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem 2
Sastāvdaļas
• 500–700 g meža sēņu
• 2 galviņas pakčoja salātu
• 100 g spinātu
• 1 paprika
• 1 vidējs cukīni
• 1 sīpols
• 100 g sviesta pupiņu
• 1 paciņa rīsu nūdeļu
• svaigs koriandrs
• čili
• sezama eļļa
• austeru mērce
Lietusgāzes un pērkona negaiss tuvojas Latvijai – sinoptiķi nosauc reģionus, kuri tiks skarti visvairāk
3
Viņas vienmēr palīdz citiem: četras zodiaka zīmes, kas nespēj pateikt “nē”
Jo vecāki kļūstam, jo skaidrāk to saprotam: 9 lietas, par kurām pēc 60 vairs nav vērts uztraukties
Pagatavošana.
Uz sakarsētas pannas eļļā sacep sēnes. Tad pievieno strēmelēs sagrieztu papriku, cukīni, sviesta pupiņas, spinātus, pakčoju, sīpolu, čili, vārītas rīsu nūdeles, svaigu koriandru, austeru mērci un sezama eļļu.
Garšas buķetes bagātināšanai var pievienot svaigu ingveru un nedaudz laima sulas.
