Foto – Anda Krauze
Miežu biezputra ar selerijas saknes biezeni un parmezāna sieru 4
Andris Tiļļa, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”
Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt
Ne vienmēr ar spārniem! 10 pazīmes, kā atpazīt, ka tev tuvumā ir cilvēks – sargeņģelis
RAKSTA REDAKTORS
VIDEO. “Lops gandrīz notrieca manu dēlu!” Mamma saceļ traci, bet izrādās, ka daudzi nostājas “agresīvā” BMW vadītāja pusē
45
Recepti iesaka šefpavārs Raimonds Zommers – allaž sirsnīgs, izpalīdzīgs un smaidīgs!
Sastāvdaļas
150 g vārītu miežu putraimu
100 g selerijas saknes
30 g šalotes sīpolu
20 g spinātu lapu
pusdaiva ķiploka
timiāna zariņš
50 g sviesta
150 g saldā krējuma
sāls
“Ilgi nebija jāgaida” – rakstnieces Daces Rukšānes dravu kāds kārtīgi papostījis
Kļuvuši zināmi Krievijas šī gada pirmo četru mēnešu budžeta dati – krieviem tie rada pamatīgu spiedienu un satraukumu
“Mēs riskējam zaudēt ļoti spējīgus jauniešus,” Inga atklāj vēl kādu Latvijas izglītības problēmu – nespēju parūpēties par gudrajiem
Pagatavošana
Katlā izkausē sviestu, ieliek kubiciņos sagriezto seleriju, sīpolus, ķiploku un sautē 5 – 6 min. Pievieno saldo krējumu, sāli, timiānu. Vāra, līdz mīksts, tad masu sablendē.
Katlā ieliek vārītos miežu putraimus, pievieno četras ēdamkarotes selerijas biezeņa, tam uzrīvē parmezāna sieru, pieliek nedaudz sviesta. Uzkarsē. Pirms pasniegšanas iejauc kapātas spinātu lapas.
