Foto – Anda Krauze
Miežu biezputra ar selerijas saknes biezeni un parmezāna sieru 4
Andris Tiļļa, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”
5 dārzeņi, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu: viens no tiem ir pārsteidzoši parasts
Astrologi izveidojuši labāko tētu topu pēc zodiaka zīmes – pirmajā vietā pārliecinoši ierindojas Mežāzis
Dzimšanas dienas skaitlis pasaka priekšā, kur slēpjas tavs patiesais spēks – uzzini savu!
Recepti iesaka šefpavārs Raimonds Zommers – allaž sirsnīgs, izpalīdzīgs un smaidīgs!
Sastāvdaļas
150 g vārītu miežu putraimu
100 g selerijas saknes
30 g šalotes sīpolu
20 g spinātu lapu
pusdaiva ķiploka
timiāna zariņš
50 g sviesta
150 g saldā krējuma
sāls
FOTO. Latvijā zināmi cilvēki atzīmē Tēva dienu: viens palaists “ganībās”, cits lepni parāda savus bērnus
“Var jau atsaukt no ministra un izslēgt no partijas, bet…” Jurģis Liepnieks vērš uzmanību uz kādu būtisku faktu Uzulnieka skandālā
Melnās dienas ir skaitītas: četrām zodiaka zīmēm priekšā grandiozs izrāviens
Pagatavošana
Katlā izkausē sviestu, ieliek kubiciņos sagriezto seleriju, sīpolus, ķiploku un sautē 5 – 6 min. Pievieno saldo krējumu, sāli, timiānu. Vāra, līdz mīksts, tad masu sablendē.
Katlā ieliek vārītos miežu putraimus, pievieno četras ēdamkarotes selerijas biezeņa, tam uzrīvē parmezāna sieru, pieliek nedaudz sviesta. Uzkarsē. Pirms pasniegšanas iejauc kapātas spinātu lapas.
