Sastāvdaļas. 200 g mungdāla, 1 sarkanā paprika, 1 ēdamkarote cukura, 1 – 1 1∕2 tējkarotes sāls, 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera, 1∕2 tējkarotes malta kardamona, 1∕2 tējkarotes maltu ķimeņu sēklu, 1∕2 tējkarotes malta koriandra, 1∕2 tējkarotes maltu melno piparu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 2 glāzes ūdens.

Kā gatavot?

Lasītākie

Veselam

Ko nedrīkst lietot kopā ar kafiju: pētnieki izceļ piecus bīstamus pārtikas produktus

RAKSTA REDAKTORS

Traģisks notikums bērnu slimnīcā Rīgā – iespējams, mediķu kļūdas dēļ miris bērns

Veselam

Vakara ēdienkarte saldākam miegam: 8 pārtikas produkti, kas palīdzēs iemigt bez pūlēm

Lasīt citas ziņas

Pannā uzkarsē eļļu un apcep visas garšvielas – sākumā svaigo ingveru, tad pievieno pārējās, tās 30 sekundes apcep un pievieno papriku, kas sagriezta mazos kubiņos. Pieliek mungdālu, apcep pāris minūtes un tad pievieno ūdeni. Uz lēnas uguns sutina 15 – 20 minūtes. Pieliek sāli, cukuru, samaisa un pasniedz. Ja grib šķidrāku, palielina ūdens daudzumu. Garšas ziņā ļoti bagātīga un sātīga zupa. Pasniedz kopā ar maizītēm.

Recepte 4 personām.

• zupa

Vienkāršs saldais ēdiens ar banāniem un olbaltumu mākonīšiem

Mango marmelāde


Špikeris marinētājiem
 – noderīga mērvienību tabula