Vienkāršs saldais ēdiens ar banāniem un olbaltumu mākonīšiem 0
Produkti:
3 olas
150 g + 1 ēdamkarote cukura
šķipsniņa sāls
3 ēdamkarotes miltu
0,5 l trekna piena vai 10% saldā krējuma (karsta)
3 banāni, sagriezti ripiņās
180 g cepumu, kuri labi izmirkst
1. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem.
2. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sāli, pievieno miltus un pienu, visu kārtīgi sakuļ.
3. Liek ūdens peldē, silda līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Ugunsizturīgā traukā liek cepumu kārtu.
5. Cepumus izklāj arī pa malām.
6. Uz cepumu kārtas klāj siltu krēmu.
7. Liek banānu ripiņas.
8. Atkal cepumu kārtu, atkal – krēma un tad – banānu kārtu. Pēdējo – krēma kārtu.
9. Sakuļ olu baltumus ar 1 ēdamkaroti cukura un liek uz krēma kārtas.
10. Liek cepeškrāsnī 230 grādos uz 5 minūtēm – lai olu baltumi kļūst brūngani.
11. Var pasniegt siltu vai atdzesētu.
Recepte no recepty.ladyirene.ru
