Foto – Matīss Markovskis

Ogu malks mundrai dienai 0

Sastāvdaļas
• litrs kefīra (der arī paniņas vai tīrkultūra)
• 120 g saldētu brūkleņu
• 80 g ķirbju sēklu
• 120 g medus
• 80 g rupjmaizes ar graudiem (pilngraudu, bez pievienotiem kviešu miltiem, piemēram, Lāču, Ķelmēnu vai Svētes rupjmaize)
• 20 g baltās šokolādes (var arī nebūt)
• piparmētras zariņš

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā
Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst… 77
“Tas vairs nav smieklīgi!” Agnese Zeltiņa trīs mēnešu laikā piedzīvojusi četras zādzības 1
Lasīt citas ziņas

Rupjmaizi sagriež ļoti plānās šķēlītēs un cepeškrāsnī viegli apgrauzdē. Lielā glāzē ielej kefīru, iemaisa medu, ieber apmēram divas ēdamkarotes brūkleņu (neatsaldē, tad dzēriens neiekrāsojas) un ķirbju sēkliņas. Grauzdētās rupjmaizes šķēlītes salauž palielos gabalos un arī ieliek dzērienā. Ja vēlas, iekaisa rīvētu balto šokolādi. Uzliek piparmētras lapiņas.

Pavāru piebilde

Ar tīrkultūru dzēriens ir biezāks. Brūkleņu vietā var izmantot dzērvenes, zemenes gan nederēs – dzēriens būs pārāk salds. Tā paša iemesla dēļ piemērots nav arī saldinātais jogurts.

CITI ŠOBRĪD LASA

Ja vēlas, lai rupjmaizīte būtu vēl kraukšķīga, gabaliņus kefīrā ieliek pirms pašas pasniegšanas. Ja dzēriens kādu brīdi pastāvēs, būs tumīgs.

Recepti piedāvā Maija un Jānis Kairi

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.