Foto: Aija Geida
Pankūkas ar šampinjoniem un kausēto sieru 0
Sastāvdaļas
• 12 plāno pankūku
• 500 g šampinjonu
• 150 ml kausētā siera
• 2–3 ēdamkarotes augu eļļas
• pustējkarote maltu melno piparu
• pustējkarote asās paprikas
• ¼ tējkarotes kurkumas
• ¼–⅓ tējkarotes sāls
Katrā dzimšanas datumā paslēpta atslēga uz veiksmi – atrodi savējo!
Tavās dzīslās tek “zilās” jeb valdnieku asinis, ja esi dzimis šajos 4 mēnešos
Kardiologi nosauc populāru ēdiena piedevu – tā nemanāmi aizsprosto asinsvadus
Pagatavošana.
Šampinjonus nomazgā un nosusina, sagriež 4–5 mm biezās šķēlēs. Pannā uzkarsē eļļu, apcep šampinjonu šķēlītes, pārkaisa sāli un garšvielas. Pankūkai pa vidu iesmērē kausēto sieru, saliek šampinjonus un sarullē. Pasniedz siltu kopā ar lociņiem.
Klasisko plāno pankūku recepte ir atrodama TE!
