Foto – Bonappetit.lv
Pankūku torte ar citronu kurdu 1
Pagatavošana
Olas uzputot ar cukuru līdz veidojas gaiša masa. Pakāpeniski, turpinot putot, pievienot pienu un miltus. Uzkrsētā pannā izcept pankūkas – sanāk apm. 20 gb.
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Kulbergs ir noskaities uz Latvijas Bankas ekspertiem: “Es vispār biju mēms, es neticēju, ka Latvijas Banka spēj kaut ko tādu iedomāties”
Žēlatīnu pārliet ar aukstu vārītu ūdeni, uzbriedināt un tad izkausēt. Jau izkausētu želatīnu pievienot citronu kurdam un kārtīgi samaisīt.
Formā ar noņemamiem bortiem kārto slāņos pankūkas, katru slāni iesmērējot ar citronu kurdu. Liek ledusskapī kamēr sastingst vai uz nakti.
Cukātiem ūdeni sajauc ar cukuru, uzkarsē un šājā sīrupā vāra citrona šķēlītes uz mazas uguns apm. 20 min. Izslēdz un ļauj atdzist.
Torti dekorē ar citrona cukātiem un pārlej ar sīrupu, kurā citroni vārījās. Torti pasniedz ar skābu krējumu.
Recepti piedāvā:
