Pankūku torte ar žāvētām aprikozēm 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
1 glāze miltu
1 glāze piena (ar tauku procentu 3,5%)
25 kausēta saldkrējuma sviesta
0,5 ēdamkarotes cukura
2 olas
Sāls
Augu eļļa cepšanai

Mājas
Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži
Kokteilis
Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām
“Tās būs beigas.” ASV armijas veterāns ieskicē, kas notiktu, ja Baltkrievija iesaistītos karā pret Ukrainu 86
Lasīt citas ziņas

Pildījumam
300 g žāvētu aprikozu
1 ēdamkarote cukura
2 tējkarotes konjaka
500 ml salda krējuma (ar tauku saturu 35%)
100 g iebiezināta piena
2 ēdamkarotes liķiera
Valriekstu pusītes rotāšanai
Pagatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas: 10-12

Pagatavošana.
1. Bļodiņā izsijā miltus, pievieno cukuru un sāli. Izveido iedobīti, iesit tajā olas, pievieno pusi piena un sviestu, samaisa. Pakāpeniski pielej pārējo pienu. Mīklu apsedz un atstāj uz 30 minūtēm.

CITI ŠOBRĪD LASA

2. Gatavo pildījumu no žāvētām aprikozēm. Aprikozes nomazgā siltā ūdenī. Liek katliņā, pārlej ar verdošu ūdeni tā, lai ūdens tikai nosegtu augļus, vāra 10-12 minūtes.

3. Aprikozes liek blenderī un samaļ viendabīgā masā, sajauc ar cukuru un konjaku.

4. Pagatavo krēmu. Saldo krējumu sakuļ, pievieno iebiezināto pienu liķieri. Liek ledusskapī.

5. Izmantojot augu eļļu, cep pankūciņas.

6. Pirmo pankūku vienmērīgi apziež ar krēmu. Pāri liek otru pankūku un pārklāj ar aprikožu pildījumu. Turpina likt pankūkas, mainot pildījumus. Uz pēdējās pankūkas liek aprikožu pildījumu un rotā ar riekstiem.

7. Ar kulinārijas maisiņa palīdzību izveido krēma rotājumu tortes malās.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.