Foto – Anda Krauze

KĀ GATAVOT

Traukā samaisa cukuru, sāli, eļļu, raugu un ūdeni. Kad raugs sāk atdzīvoties, ieraugs ir gatavs. Iesijā miltus, mīca, līdz mīkla gatava. No tās veido 20 g lielas pikas, cep krāsnī zeltaini brūnas. Gatavai maizei nogriež augšējo daļu un izņem viduci. Iesmērē ar kausētu sviestu un 3 min apgrauzdē krāsnī. No burkāniem, sīpoliem un garšvielām izvāra buljonu. Nokāš un buljonā vāra pelēkos zirņus, līdz tie gatavi. Nolej šķidrumu.

Lasītākie

Mistika: pie Ukrainas robežas atvēries milzīgs krāteris, ko dēvē par “portālu uz pazemes pasauli” 32

Kokteilis

Mākslīgais intelekts nosauc 5 sieviešu un 5 vīriešu vārdus, kas nes laimi to īpašniekiem 30

Putins ir izmēģinājis jaunu “superieroci”, kādu pasaule “vēl nav redzējusi” 154

Lasīt citas ziņas

Nomizo šalotes sīpolu un ķiploku, sasmalcina, apcep. Bekonu sagriež mazos kubiņos, pievieno šalotēm un ķiplokiem, cep, līdz bekons apbrūnējis. Pannā ber novārītos pelēkos zirņus, pievieno saldo krējumu, sāli, piparus un sarīvētu sieru. Izkarsē, pilda maizes groziņā. Pārkaisa ar kapātiem pētersīļiem.

Gatavoja restorāna “Kaļķu vārti” pavārs HARALDS SAUŠS

• pamatēdiens
• zirņi

Gurķu un kefīra atslodzes diena. Ja gribi tievēt, ievēro katru nedēļu!

Torte Dzintara laiva no Kurzemes gardumu konkursa uzvarētājas

Vienkāršas un neatkārtojamas brokastis ar zemenēm

Kafijas dzēriens ar zemenēm – neparasti!

Fiksā pica – īpaši garšos bērniem

Vasarīgs pudiņš ar kuskusu un zemenēm

Lasis kopā ar cūkgaļu šajā receptē draudzējas

Receptes

Vieglā medus kūka. Ātri pagatavojama, neprātīgi garda!