Vilma Kuka, pensionāre: Kad strādāju par hidrogrāfi tehniķi Liepājas lielajā bākā, bija plaša zivju izvēle, gandrīz katru dienu no tām kaut ko gatavoju. Zivis garšo joprojām, tāpēc, kad vien iespējams, uzcepu kādu zivtiņu vai uzvāru zupu. Meitai lauku mājās ir dīķis, kurā ielaistas dažādu sugu spuraines. Svētku reizēs mums tiek pa kādai līdakai vai citai zivij.

Lasītākie

Drošākās un nedrošākās Latvijas pilsētas, kur atrasties “X” stundā: mākslīgā intelekta prognoze

Siliņa gatava lauzt izdienas pensiju veco kārtību: “Nevaram atļauties, ka prokurors 50 gados pamet darbu”

Kokteilis

10. jūlijā mūs apspīdēs Briežu pilnmēness – tas īpašā veidā ietekmēs visas zodiaka zīmes

Lasīt citas ziņas

Dažkārt pati izdomāju, ko interesantu varētu pagatavot no zivīm. Tā man ienāca prātā, ka varētu lasi likt kopā ar cūkgaļu un cept kotletes vai vārīt frikadeles.

Svaigu lasi samaļu kopā ar svaigu cūkas cauraudzīti, pievienoju maltajai gaļai un zivīm domātās garš­vielas, mazliet sāls, sīpolus, olas un miltus. Kārtīgi samīcu, veļu bumbiņas un lieku verdošā ūdenī, lai vārās. Lai bumbiņām nebūtu jēls vidus, tās jāvāra vismaz 15 minūtes.

Lietussargs var noderēt! Laikapstākļi ceturtdienai

SPKC nācis klajā ar jaunāko informāciju, meklējot streptokoka infekcijas uzliesmojuma avotu

Mājas

Ātri un vienkārši: kā notīrīt gailenes, izmantojot sēņotāju vidū populāru metodi

No masas var cept arī viltoto zaķi. Jebkurā variantā ēdiens ir tik garšīgs, ka mēli var norīt!

• gaļas ēdieni
• pamatēdiens
• zivs ēdieni

Vasarīgs pudiņš ar kuskusu un zemenēm

Receptes

Vieglā medus kūka. Ātri pagatavojama, neprātīgi garda!

Popkorns… ar zemenēm un šokolādi – oriģināli!

Vēsā zemeņu un kokosa kūka

Variācijas par rabarberu tēmu neparastā ievārījumā no mūsu kolēģa

Skaties un gatavo līdzi: Vista ar rīsiem kubiešu gaumē

Zemeņu un magoņu kūka, ko ir vienkārši pagatavot

80 brīnišķīgas zemeņu receptes: kūkas, tortes, deserti, ievārījumi, salāti, neparasti ēdieni