Foto: Aija Geida

Pikantais tomātu čatnijs – labi garšo ar grilētu gaļu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 500 g tomātu
• 250 g sarkano sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 cm ingvera saknes
• 100 g brūnā cukura
• 75 ml sarkano vīnogu etiķa
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Šķipsniņa maltu krustnagliņu
• Ēdamkarote augu eļļas
• Tējkarote sāls

Kokteilis
Lielais maija horoskops visām zodiaka zīmēm – gaidāmi emocionāli un nozīmīgi notikumi
Kokteilis
Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās
Trauksmes zvani arī no Vācijas: atvaļināts ģenerālis brīdina par Putina plāniem Baltijā
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ingveru, sīpolus un ķiplokus smalki sakapā. Tomātus sagriež mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas liek pannā ar biezu apakšu un uz lēnas uguns karsē, līdz masa kļūst tumīga un tumša. Pilda mazās, tīrās burciņās. Vāciņus uzskrūvē, kad čatnijs jau atdzisis. Ledusskapī var glabāt mēnesi. Labi garšo kopā ar grilētu gaļu.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.