Foto: Aija Geida

Pikantais tomātu čatnijs – labi garšo ar grilētu gaļu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 500 g tomātu
• 250 g sarkano sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas
• 2 cm ingvera saknes
• 100 g brūnā cukura
• 75 ml sarkano vīnogu etiķa
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Šķipsniņa maltu krustnagliņu
• Ēdamkarote augu eļļas
• Tējkarote sāls

Kokteilis
Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma
Kokteilis
vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā 1
Putni Ukrainā sākuši vīt “apokaliptiskas” ligzdas – zinātnieki nekad iepriekš ko tādu nav redzējuši
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ingveru, sīpolus un ķiplokus smalki sakapā. Tomātus sagriež mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas liek pannā ar biezu apakšu un uz lēnas uguns karsē, līdz masa kļūst tumīga un tumša. Pilda mazās, tīrās burciņās. Vāciņus uzskrūvē, kad čatnijs jau atdzisis. Ledusskapī var glabāt mēnesi. Labi garšo kopā ar grilētu gaļu.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.