Foto: Aija Geida

Pildīti kartupeļi ar gaļu un sieru. Ļoti gardi! 2

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Reklāma
Reklāma
10 profesijas, ar kuru palīdzību tu vari kļūt par miljonāru! Vai tu jau strādā kādā no tām?
Krimināls
“Nebiju paspējis gultu saklāt…” Pārsteidzošs stāsts par Jevgeniju Gecko, kurš izbēdzis no Jēkabpils cietuma, taču pirms tam sazinājies ar LA.LV
Kokteilis
10. jūlija pilnmēness būs liktenīgs tieši šīm zodiaka zīmēm
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 800 g kartupeļu
• 200 g žāvētas gaļas
• Sīpols
• 100 g Krievijas siera
• 2 olas
• Tējkarote sāls
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Ēdamkarote sakapātu timiāna vai diļļu zaļumu

Pagatavošana.
Izvēlas vidēji lielus, vienādus, simetriskus kartupeļus, nomazgā un vāra ar visu mizu, līdz tie pusgatavi, – kad iedur ar dakšiņu, var just, ka vidus vēl ciets. Atdzesē, nogriež kartupelim micīti un izgrebj ar karoti vidu.

CITI ŠOBRĪD LASA

Sīpolu sakapā, gaļu sagriež kubiciņos un uz pannas mazliet apcep. Olu sakuļ kopā ar sāli, pipariem un zaļumiem. Izdobtajos kartupeļos vispirms ielej sakulto olu, pilda ar gaļu un pārlej ar olu masu.

Cep līdz +200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 30 minūtes. Pārkaisa ar sarīvētu sieru un cep vēl 5 minūtes. Pasniedzot uzber zaļumus. Ļoti gards siltais ēdiens, gaļa kartupeli no iekšpuses padara sulīgu un sātīgu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.