Praktiski
Receptes

Pikantie kāpostu tītenīši0

Ilustratīvs attēls. Foto: Shutterstock

Sastāvdaļas
• 1 kāpostgalviņa
• glāze rīsu
• pusglāze zirņu
• liels sīpols
• pusglāze saulespuķu sēklu
• 3 ēdamkarotes rozīņu
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 1 tējkarote ķimeņu
• tomātu mērce
• citrona sula
• bezpiedevu jogurts

Pagatavošana.
Sagatavo kāpostu kā parastajiem tīteņiem. Zirņus novāra, tomātu mērci sajauc ar citrona sulu. Apcep eļļā sīki sagrieztu sīpolu, pievieno saulespuķu sēklas, ķimenes un rozīnes. To visu cep aptuveni 2 minūtes. Samaisa ar vārītajiem rīsiem un zirņiem, pielej nedaudz tomātu mērces. Šo maisījumu ietin kāpostu lapās, liek cepamtraukā ar biezu dibenu, pārlej atlikušo tomātu mērci un sautē līdz gatavībai. Pirms pasniegšanas pārlej ar bezpiedevu jogurtu.

LA.lv
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.