Ilustratīvs attēls. Foto: Shutterstock
Pikantie kāpostu tītenīši 7
Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc prāta spējām: pirmo vietu aizņem Dvīņi, bet pēdējo…
Gripai šogad ir neparasts simptoms, kas īpaši mulsina pacientus
5
Latvieši tiek aicināti rīt piedalīties īpaši sirsnīgā akcijā par godu Raimonda Paula 90.jubilejai
Sastāvdaļas
• 1 kāpostgalviņa
• glāze rīsu
• pusglāze zirņu
• liels sīpols
• pusglāze saulespuķu sēklu
• 3 ēdamkarotes rozīņu
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 1 tējkarote ķimeņu
• tomātu mērce
• citrona sula
• bezpiedevu jogurts
Pagatavošana.
Sagatavo kāpostu kā parastajiem tīteņiem. Zirņus novāra, tomātu mērci sajauc ar citrona sulu. Apcep eļļā sīki sagrieztu sīpolu, pievieno saulespuķu sēklas, ķimenes un rozīnes. To visu cep aptuveni 2 minūtes. Samaisa ar vārītajiem rīsiem un zirņiem, pielej nedaudz tomātu mērces. Šo maisījumu ietin kāpostu lapās, liek cepamtraukā ar biezu dibenu, pārlej atlikušo tomātu mērci un sautē līdz gatavībai. Pirms pasniegšanas pārlej ar bezpiedevu jogurtu.
