Foto: Aija Geida
Pildītās ābolu–riekstu pankūkas – gardām brokastīm 0
Sastāvdaļas
• 9–10 plānās pankūkas
• 8 āboli
• 75 g valriekstu
• 50 g rozīņu
• 2 ēdamkarotes cukura
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
TESTS. Uzmanīgi aplūko attēlu – vai vari uzminēt, kurš no pāriem ir vislaimīgākais?
Daudzi tās uzskata par krāmiem… Šīs 20 vecās lietas jūsu mājās var būt vērtas veselu bagātību
11
Lūk, kā pasargāt sevi no ļaunās acs un atjaunot spēkus: tavs dzimšanas datums atklāj piemērotāko rituālu
Pagatavošana.
Valriekstus uz nakti izmērcē aukstā ūdenī, lai izzūd rūgtums. Rozīnes aplej ar siltu ūdeni, atstāj uz 10 minūtēm un izkāš. Ābolus sagriež gabaliņos, liek katlā, pārlej nedaudz ūdens un izsutina, līdz tie mīksti, bet nav pilnībā izjukuši. Pievieno rozīnes, riekstus, cukuru un maltu kanēli. Samaisa. Pankūkas vidū liek pildījumu un aizrullē. Pasniedz ar valriekstiem, pārkaisa ar pūdercukuru.
Plāno pankūku recepte ir atrodama TE!
